VIDÉO: Gâteau sans levure chimique

Farine-lourd gâteau besoin de bicarbonate de soude pour qu'ils deviennent agréables et moelleux. Si vous avez votre Pâte mais pas principalement à base de farine, vous pouvez faire un délicieux gâteau moelleux sans levure chimique.

Gâteau au chocolat et aux noix

• Séparez les 4 Des œufs et mettre les jaunes dans un bol. Ne jetez pas le blanc d'œuf, vous en aurez besoin plus tard.
• Ajouter le sucre aux jaunes d'œufs et fouetter vigoureusement le mélange au fouet.
• Couper le beurre en morceaux et les mettre dans une petite casserole. Puis cassez-les Chocolat, ajoutez-les dans la casserole et laissez fondre délicatement le mélange sur la cuisinière.
• Le beurre de chocolat fondu est ensuite ajouté au jaune d'œuf. Il y a aussi de la farine et des arachides. Remuez vigoureusement le mélange.


Recette pour un gâteau aux noix et à la crème

Un gâteau aux noix et à la crème peut être préparé en un rien de temps et est idéal pour les fêtes et les célébrations. …

• Battez ensuite les blancs d'œufs en blancs d'œufs. Pour ce faire, fouettez-le vigoureusement avec le fouet jusqu'à ce qu'il devienne mousseux puis ferme. Lorsque vous fouettez la neige d'œufs, veillez à n'utiliser que des ustensiles très propres, c'est-à-dire pas le fouet utilisé. Lors de la séparation des œufs, aucun jaune ne doit se retrouver dans le blanc d'œuf, sinon les blancs d'œuf ne durciront pas.
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• Versez les blancs d'œufs dans le mélange et incorporez-le délicatement. Cela rend la pâte agréable et lâche même sans levure chimique.
• Mettez la pâte dans un plat allant au four et faites cuire le gâteau pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 220 degrés. Laissez-le refroidir avant de le couper, car il peut être assez liquide juste après la cuisson.

Une autre option sans bicarbonate de soude

• Si vous en avez d'autre que ce gâteau au chocolat Recettes Si vous voulez essayer sans levure chimique, les gâteaux aux fruits avec une pâte brisée sont idéaux.
• La pâte brisée se compose de sucre, de beurre et de farine dans un rapport de 1: 2: 3. Il est assez ferme et facile à dérouler. Si vous faites la pâte sans levure chimique, ne l'étalez pas trop épaisse.
• Ensuite, vous pouvez le garnir de fruits et de noix à votre guise et cuire au four à 200 degrés pendant environ 20 minutes.