VIDÉO: Chocolats maison simples

Recette de chocolats aux noix simples

Fait maison des chocolats sont très bien adaptés à cela, par exemple Noël ou pour date de naissance À donner. Essayez-le et faites de simples chocolats aux noix après tout.

1. Pour les pralinés aux noix simples, vous devez d'abord mettre le mélange de pâte d'amande dans un bol.
2. Mélangez ensuite le mélange de pâte d'amande avec les noix râpées et le sucre en poudre. Pétrir le massepain jusqu'à ce que les ingrédients soient bien répartis dans tout le massepain.
3. Après le pétrissage, rouler le mélange de pâte d'amande à env. 2,5 cm d'épaisseur.
4. Maintenant, vous pouvez découper les pralines aux noix avec un emporte-pièce ou vous pouvez simplement découper des petits carrés avec un couteau.


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5. Faire fondre ensuite la couverture au lait entier puis tremper les petits pralinés de pâte d'amande dans la couverture.
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6. Placer les chocolats sur une feuille de papier cuisson pour les égoutter.
7. Aussi, avant que la couverture ne sèche, déposer une demi-noix sur le praliné.
8. Il ne vous reste plus qu'à laisser sécher les pralines aux noix et les petites douceurs peuvent être offertes ou mangées.

Pralinés simples au nougat maison

Les pralinés simples au nougat faits maison sont délicieux.

1. Pour pouvoir préparer les pralines au nougat, vous devez d'abord battre le beurre mou avec un batteur à main jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
2. Pendant ce temps, vous pouvez réchauffer le nougat puis l'ajouter au beurre en remuant.
3. Incorporez enfin l'amaretto au mélange praliné puis remplissez une poche à douille avec l'ensemble du mélange.
4. Injectez maintenant le mélange dans des moules à pralinés tout prêts que vous pouvez acheter en supermarché par exemple.
5. Laisser refroidir la masse de nougat puis enrober les pralines de chocolat.