Cultiver des concombres en serre

Quels sont les avantages de cultiver des concombres en serre ?

Dans les habitats coupés de l'environnement en aluminium ou en verre en un Serre la chaleur, la lumière et l'humidité peuvent être particulièrement bien régulées. Cela permet d'y planter des plantes qui ne se sentiraient pas très bien dans les conditions changeantes du climat allemand.

Cela s'applique également à eux Concombre (Cucumis sativus) à. En serre, elle peut commencer à semer des graines de concombre quelques semaines plus tôt, début mai. Dans une serre chauffée ou un foyer chauffant, les semis peuvent même commencer dès le mois d'avril. Cela prolonge également la saison pendant laquelle les concombres peuvent être plantés jusqu'en octobre, lorsqu'il fait encore assez chaud.

C'est une bonne idée d'installer des bâtons dans la serre et de tendre des cordes sur lesquelles les plantes peuvent grimper verticalement. Cela permet d'économiser de l'espace et simplifie l'entretien et la récolte.

S'il fait particulièrement chaud ou ensoleillé après la plantation, le plant de concombre doit être ombragé. Même au milieu de l'été, lorsque la température dépasse 30°C, des toiles de lin ou du non-tissé doivent être fixées aux entretoises du toit pour protéger les plantes des coups de soleil, des brûlures et du stress thermique.

Grâce au toit, les plants de concombre de la serre sont également protégés des intempéries et du vent. Par conséquent, vous n’avez pas à vous soucier des dommages liés aux tempêtes ou des longues périodes d’écoulement de l’eau qui pourraient provoquer des maladies fongiques.

Dans la serre, les concombres sont également protégés des parasites plus gros, tels que escargots et protégé des campagnols. Les petits insectes nuisibles, comme les pucerons (Aphidoideae), trouvent toujours leur chemin vers les plantes, mais il est logique d'utiliser des insectes utiles plus petits pour les combattre. Des exemples en sont les sept pointscoccinelle (Coccinella septempunctata) ou des larves de chrysopes (Chrysoperla carnea).

Quels types de concombres conviennent à la culture en serre ?

Il existe de nombreuses variétés de concombres. Ils diffèrent par leur croissance, leur forme et leur couleur ainsi que par leur robustesse.

Presque toutes les variétés peuvent être cultivées en serre, mais les concombres sont un choix particulièrement judicieux, car ces fruits longs et délicats ne prospèrent pas à l'extérieur.

Les variétés qui présentent une tolérance et une résistance particulièrement bonnes aux maladies fréquentes en serre conviennent parfaitement.

• Arola: Ce concombre serpent robuste avec une peau plus épaisse et des épines légères est particulièrement résistant. Étant donné que les fruits se forment principalement sur les pousses latérales, ils ne doivent pas être desséchés.
• Burpless Tasty Green F1: Cette variété très résistante est également disponible dans le commerce. Il forme des fruits de concombre de 25 à 30 cm de long et peut être récolté environ 80 jours après le semis.
• Helena: Même sans pollinisation, elle forme des fruits longs, droits et lisses.
• Concombres jaunes hollandais: Cette variété inhabituelle peut être récoltée dès juin si elle est cultivée tôt, des concombres d'environ 20 cm de long et ayant une peau purement jaune avec une chair blanc crème.
• Saiko: Le concombre résistant au mildiou avec un rendement élevé et précoce forme des fruits de concombre atteignant 40 cm de long, légèrement épineux, courbés et sans amertume.
• Saladin F1: Ce concombre est idéal pour la culture en serre avec des fruits jusqu'à 35 cm de long. Cette variété est particulièrement résistante aux maladies bactériennes des feuilles, à la brûlure des feuilles ainsi qu'aux maladies fongiques.

8 conseils pour cultiver des concombres en serre

1. les préparatifs 

Les jeunes plants de concombre sont particulièrement sensibles aux basses températures. Si les petits concombres doivent être plantés fin avril / début mai, il faut un chauffage qui maintienne la température à au moins 12 à 14°C la nuit.

Sans chauffage, les concombres ne peuvent être plantés qu'à la mi-mai.

Le sol des concombres en serre doit être meuble, friable et humique. La teneur en humus est augmentée en appliquant 3 à 5 litres compost par m2 avant la plantation est améliorée et la première fertilisation est appliquée en même temps

2. Plantes correctes

Avant la plantation, les plantes doivent mesurer au moins env. avoir une hauteur de 20 cm. Seuls les meilleurs jeunes plants sont sélectionnés pour être cultivés en serre.

Ils devraient avoir l’endroit le plus chaud au milieu du lit. 1 à 2 plants de concombre peuvent être plantés par mètre carré. Lors de la plantation, il faut donner 60 g de farine de corne et 100 g de magnésie potassique par mètre carré. Entre les jeunes plants c'est une bonne idée, par exemple salade planter. Cependant, tout sous-semis ou sous-plantation doit être pris en compte lors de la fertilisation et de l'arrosage.

3. Les concombres aiment avoir chaud en dessous

Le film de paillis noir sur le sol augmente la température au niveau des racines. Le film doit être perforé ou fendu afin que vous puissiez le verser dessus et que l'air puisse être échangé avec le sol.

4. Formation et entretien en serre

Le fil peut être tendu sous le toit de la serre afin que les plantes poussent verticalement vers le haut. Des ficelles sont ensuite descendues jusqu'aux plants de concombre et ces ficelles sont fixées sous les cotylédons avec une boucle qui ne doit pas se serrer.

Les concombres sont soigneusement enroulés dans la ficelle de semaine en semaine.

À l'extrémité supérieure, là où le cordon est attaché au hauban, vous devriez pouvoir détendre une partie du cordon si nécessaire. Dès que le plant de concombre atteint le toit de la serre, son sommet est coupé.

Un maximum de 6 concombres sont laissés sur la tige principale de la plante, le plus bas étant suspendu à au moins 60 cm au-dessus du sol. Les pousses latérales sont également supprimées jusqu'à une hauteur de 60 cm. Les autres pousses latérales sont raccourcies et il ne reste qu'un ou deux bourgeons fruitiers.

5. Le bon climat

Les concombres poussent mieux dans une serre. Ils l'adorent protégé et chaud à 20-25°C. Cependant, l'humidité ne doit pas être trop élevée, car lorsque la température baisse, des maladies fongiques peuvent rapidement se former. Il convient également de veiller à ce que l'air soit renouvelé régulièrement.

6. arrosage et fertilisation

Malgré un besoin en eau élevé, il est important de veiller à ce qu'il n'y ait pas d'engorgement. Dans la serre, les situations extrêmes générales doivent être évitées, tant en termes de chaleur que d’eau. Lorsqu'ils sont stressés, les jeunes fruits risquent de se déformer, voire de mourir.

Lors de la fertilisation, il convient de noter que les concombres sont sensibles au calcaire, au chlore et au sel, les bio sont donc bons pour eux. engrais bien.

Si les plantes ont besoin de plus, par ex. B. la variété étant particulièrement vigoureuse, vous pouvez fertiliser une ou plusieurs fois avec un engrais liquide ou un engrais organique.

Les signes d'un manque général de nutriments sont l'éclaircissement des feuilles les plus jeunes et un retard de croissance, qui ne peuvent être attribués au froid, aux fluctuations de température ou à des erreurs d'arrosage.

7. Garder les concombres en bonne santé

Si l’humidité n’est pas trop élevée la nuit et que les températures sont appropriées, il n’est pas compliqué de garder les concombres en bonne santé. Néanmoins, ils sont souvent attaqués par des ravageurs tels que les tétranyques, les pucerons et les thrips. Pour éviter cela, les plantes, les feuilles et les fruits doivent être examinés fréquemment. Le dessous des feuilles en particulier doit être vérifié. Si les parasites sont découverts à temps, ils peuvent être combattus avec des insectes utiles ou d'autres mesures phytosanitaires respectueuses de l'environnement.

8. Récolte et stockage

Les concombres sont mûrs lorsque la peau est lisse. Ils sont récoltés en coupant la tige au-dessus du fruit avec un couteau. Il est préférable de les conserver à env. 13°C.

Les concombres sont donc très bien adaptés à la plantation en serre, car la chaleur y est appropriée. peut être réglé, les plates-bandes peuvent être disposées pour s'adapter et les concombres peuvent être gardés très au chaud en dessous peut devenir. Les espèces particulièrement bonnes sont Arola, Burpless Tasty Green F1, Helena, Dutch Yellow, Saiko et Saladin F1.

Avec les soins et l’attention appropriés, chaque jardinier amateur peut déguster les concombres de sa propre serre.