VIDÉO: Fèves au lard enrobées de bacon au four

Haricots épicés cuits au four

1. Pour la recette, nettoyez les haricots du four. Pour ce faire, coupez les petites pointes aux extrémités des haricots avec une légère coupe en biseau. De cette façon, vous retirez également le fil de suture qui se trouve au bout des haricots et qui est un peu difficile à mâcher même après la cuisson.
2. Pour que vous puissiez préparer la recette des haricots enrobés de bacon au four, vous devez d'abord blanchir les haricots. Faire bouillir les légumes verts dans un peu d'eau salée pendant une minute. Ensuite, égouttez les haricots à travers un tamis.
3. Terminer la cuisson dans les haricots en versant les légumes avec les froids l'eau rincer.

La couche de bacon fait le goût

1. Placer les tranches de bacon pour la recette de haricots enrobés de bacon, une à la fois, sur le plan de travail à une certaine distance.
2. Préparez trois sachets de bacon pour chaque portion afin que les haricots du four soient bien épicés. Divisez les légumes verts en douze portions égales.


Prunes enrobées de bacon

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Une délicieuse entrée est constituée de prunes farcies enrobées de bacon. Peu importe comment vous...

3. Saupoudrer de sarriette sur les tranches de bacon pour l'enrobage de bacon.
4. Placer les haricots sur les tranches de bacon de manière à ce que le centre des légumes se trouve à peu près au milieu des tranches de bacon. Vos fèves du four seront très élégantes dans l'assiette plus tard.
5. Rouler le bacon autour des haricots. Maintenant, vos paquets de haricots pour le four donneront l'impression que vous avez enroulé un ruban autour des légumes.

Fèves au lard enveloppées de bacon

1. Graisser une plaque allant au four ou un plat allant au four avec un peu d'huile végétale ou de margarine.
2. Placez les paquets de haricots dans le plat du four.
3. Assurez-vous que vous placez l'extrémité des tranches de bacon dans le moule afin qu'il repose sur le fond du moule. C'est la seule façon de garder l'enrobage de bacon sur vos haricots du four si joli et rond.
4. Cuire les haricots enrobés de bacon au four pendant 35 minutes à 175°C.

Si vous aimez le goût copieux du Haricots voudrais amplifier en bacon, alors vous pouvez les légume Saupoudrer d'un peu de sel et de poivre fumé du four.