Physalis: comestible et sain
Vous connaissez probablement le délicieux physalis aux fruits. Malheureusement, ce n'est pas nécessairement bon marché, mais c'est comestible, savoureux et sain. Le fruit a donc beaucoup à offrir.
Pourquoi le physalis est si sain
Le physalis est aussi appelé groseille du Cap (Physalis peruviana). Les biologistes les appellent également cerises ou baies andines, ainsi que cerises de vessie et cerises juives. C'est une plante de morelle.
- Le fruit est plus susceptible d'être cultivé en Inde, en Afrique et en Amérique du Sud, mais il est exporté dans le monde entier. C'est délicieux aussi.
- C'est sain car il contient beaucoup de vitamine C. Mais le fer, la vitamine B1 et la provitamine A sont également des ingrédients précieux. Les groseilles à maquereau du Cap sont utilisées comme enduit, surtout en Afrique. Il assure une bonne cicatrisation. Certaines parties de la baie sont utilisées pour traiter la diarrhée.
- Il est comestible avec la peau du fruit. À l'intérieur, il y a de petites graines que vous pouvez également manger. Le goût est fruité, aromatique et aigre-doux.
- Le fruit contient également du carotène - il est bon pour la vue et la vue. Le fruit peut également neutraliser les produits métaboliques nocifs pour la santé et ainsi le corps et l'esprit restent en bonne santé.
Physalis est le terme d'argot pour la groseille du Cap. Le nom aussi...
Donc le fruit est comestible
Hormis les feuilles autour du physalis, tout est comestible. Cela inclut la peau et les graines contenues dans la pulpe.
- Il est bien sûr également comestible sans que vous ayez à le préparer. Le fret est également délicieux dans un plat de fromage blanc. Pour ce faire, prenez du fromage blanc normal, ajoutez un peu de sucre et Le Lait. Vous pouvez ajouter le physalis à la masse crémeuse sans le couper en petits morceaux.
- La baie a une longue durée de conservation - environ quatre semaines. Vous n'avez pas besoin du fruit pour cela dans le réfrigérateur boutique.
Même si le physalis est transporté d'Amérique du Sud, vous n'êtes pas forcément obligé de le manger tout de suite. Vous en bénéficiez longtemps et vous pouvez également l'utiliser pour décorer la table à manger, par exemple.
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