Combien de temps conserver les prunes ?
La compote de prunes maison est délicieuse et facile à faire. Vous trouverez ici quelques suggestions pour une délicieuse compote et apprenez combien de temps vous devez conserver les pruneaux.
Les prunes sont excellentes pour Faire bouillir qui convient. Vous pouvez relever vos desserts avec la compote de prunes maison. Vous pouvez aussi utiliser les pruneaux crème glacée ou pudding servir. Si vous avez fraîchement cuit gaufres et chantilly avec votre compote de prunes, vous avez une délicieuse idée de table basse.
Ce que vous devriez considérer lors de l'ébullition
- L'hygiène est particulièrement importante lorsque vous êtes fruit vouloir se résumer. Qu'il s'agisse de prunes, de cerises ou d'autres types de fruits - afin d'éviter que les fruits ne moisissent dans le bocal, le bocal et le couvercle doivent être parfaitement propres.
- Lavez les bocaux, les anneaux de conserve et les couvercles dans de l'eau chaude vinaigrée assez longtemps et très soigneusement, et placez-les à l'envers sur un torchon propre pour les faire sécher.
- Vous devez également laver soigneusement les prunes et les égoutter dans une passoire avant de les traiter davantage.
Faire bouillir la compote de prunes assez longtemps - une recette
Si vous souhaitez conserver des prunes en compote, vous aurez besoin d'environ quatre bocaux avec couvercles et d'un anneau de mise en conserve. Les bocaux à vis conviennent également.
Dans le cas où vous souhaitez préparer une confiture qui convient également aux diabétiques...
- Lavez les prunes assez longtemps et retirez les tiges. Maintenant, coupez les fruits en deux et retirez les noyaux.
- Maintenant, couchez bien les prunes dans les bocaux propres. Tant qu'env. deux centimètres au-dessous du bord restent libres.
- Maintenant, mettez un bâton de cannelle par verre dans le verre. La cannelle donne aux prunes un goût très particulier.
- Faire une solution de sucre à partir du sucre de canne et d'un litre l'eau et versez la solution dans les verres.
- Maintenant, vous devez fermer les pots rapidement. Si vous utilisez des pots Mason avec un anneau, vous aurez besoin de fermoirs pour les pots. Vous pouvez vous procurer des bocaux, des bagues et des bracelets à conserver dans les points de vente.
- Remplissez une plaque à pâtisserie profonde d'eau de sorte que le fond du verre soit à env. un pouce sont couverts.
- Préchauffez votre four en chaleur de voûte et de sole à 75°C. Placez les verres sur la plaque à pâtisserie et glissez la plaque avec les verres sur le rail le plus bas dans le four.
- Chauffer le four jusqu'à ce que des bulles d'air apparaissent dans les verres. Maintenant, éteignez le feu et laissez cuire les bocaux une trentaine de minutes avec le four fermé.
- Lorsque vous sortez les pots, assurez-vous que tous les pots sont toujours bien fermés.
De nombreux Recettes pour la conservation contiennent de l'alcool. Attention, lorsque vous servez cette compote, aucun enfant ne doit s'asseoir à table et manger avec vous.