Refroidir la bière au congélateur ?

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Refroidir la bière au congélateur? En principe, vous pouvez le faire de cette façon - mais ne l'oubliez pas. Vous feriez donc mieux de choisir une autre méthode.

Mettez la bière dans un mélange froid.
Mettez la bière dans un mélange froid. © digitalice / Pixelio

Bière au congélateur

  • Il semble rapide et simple de rafraîchir les boissons, peu importe si Bière, Vin ou vin pétillant, au congélateur.
  • Mais fais attention! Les liquides trop riches ne sont constitués que de l'eau existent ont une propriété désagréable: l'eau se dilate lorsqu'elle gèle.
  • Vous ne seriez donc pas le premier à sortir une bouteille cassée du congélateur simplement parce que vous avez oublié la bière là-bas pendant longtemps.
  • Donc, si vous souhaitez utiliser cette méthode de refroidissement dans le congélateur, vous devez vérifier les boissons encore et encore et les sortir du congélateur plus tôt. À la rigueur, réglez-vous une minuterie qui vous rappellera encore et encore.

Boissons fraîches avec un mélange froid

  1. Gardez des glaçons en magasin et utilisez-les pour faire un mélange froid.
  2. Combien de temps dois-je conserver la bière au congélateur? - C'est ainsi que vous évitez l'éclatement des bouteilles

    Surtout quand il fait chaud dehors et qu'on a soif, il faut vite ajouter quelque chose de froid à...

  3. Pour ce faire, mélangez les glaçons avec du sel et de l'eau du robinet la plus fraîche possible dans un seau ou dans un bol. Le sel fera fondre les glaçons rapidement, mais la température sera en dessous de zéro.
  4. Mettez vos bouteilles de bière ou tout ce que vous voulez refroidir dans ce mélange froid.
  5. L'avantage par rapport à la glace pure est que le mélange enferme bien les bouteilles à refroidir.
  6. Remuez le mélange de temps en temps afin qu'aucune tache plus chaude ne se forme.

Boissons fraîches - c'est comme ça que ça marche

Mais que faire sans crème glacée et peut-être même sans réfrigérateur ?

  • L'eau froide du robinet dans des seaux est également efficace pour le refroidissement.
  • Ou vous pouvez mettre une serviette humide autour de la bouteille de bière. L'eau s'évapore et produit - tout le monde connaît ce processus - un refroidissement par évaporation. C'est d'ailleurs ainsi que fonctionnent également les refroidisseurs à vin en céramique, qui sont humidifiés et ensuite seulement mis dans la bouteille pour être refroidis.
  • Vous pouvez bien sûr aussi mettre la bière dans la neige... mais il ne neige pas toujours là-bas !

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