Pomme farineuse pour la cuisson

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Une pomme farineuse est très appropriée pour la cuisine et la pâtisserie. Cependant, il faut choisir des plats dans lesquels les pommes ne sont pas visibles, car celles-ci ont surtout l'air très sèches après cuisson.

Parfois, vous achetez des pommes et vous vous rendez compte qu'elles sont vraiment farineuses et qu'elles n'ont en fait pas très bon goût. Mais vous n'avez pas à vous en débarrasser, ils sont parfaits pour la cuisson. Mais gardez à l'esprit que le gâteau ne devient pas si juteux.

Recette pour la cuisson

  1. Pelez les pommes et coupez-les en fines rondelles.
  2. Mélanger la farine, l'oeuf et le sucre vanillé et donner un trait Le Lait à.
  3. Mettez les rondelles de pomme dans le Pâte et faire chauffer un peu d'huile dans une poêle.
  4. Cuire les crêpes aux pommes dans la poêle, puis saupoudrer de sucre au goût.
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Une pomme farineuse convient pour cela

  • Une pomme farineuse convient également très bien à une compote de pommes. Vous aurez peut-être besoin d'un peu plus l'eauparce que la pomme elle-même n'est pas particulièrement juteuse.
  • On peut aussi très bien en faire une pomme au four. Comme la garniture est très sucrée, on ne remarque pas que la pomme a un goût plutôt sec et acidulé.
  • Vous pouvez Gâteau aux pommes en faire cuire. Mais choisissez-en un dont les pommes sont enfoncées ou râpées. Un gâteau avec des pommes sur le dessus n'a pas l'air si bon avec des pommes farineuses.
  • Gardez également à l'esprit que vous aurez peut-être besoin de plus de sucre ou de sucre vanillé, car une pomme farineuse a un goût de tarte. Cela vaut la peine d'essayer un peu ici.
  • Si vous aimez manger des fruits secs, coupez les pommes épluchées en fines rondelles et suspendez-les dans un endroit sec. Vous pouvez également ouvrir les anneaux à env. Faites-le sécher au four à 50 degrés, mais cela prend six bonnes heures.

Les pommes farineuses sont très adaptées à la cuisson, mais elles sont également idéales pour d'autres desserts car elles ne contiennent elles-mêmes pratiquement aucune douceur.

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