Liha vanhentunut jäädytettynä
Tuoreen lihan säilyvyysaika on hyvin lyhyt ja se vanhenee nopeasti. Miten viimeinen käyttöpäivä vaikuttaa jäädytettyihin eläintuotteisiin? Täältä löydät tietoa kaikentyyppisistä jäädytetyistä pihveistä, paahteista tai fileistä.
Jos sinä liha jäädyttää, niin voi Ruoka ajan kuluessa.
Pakastettu liha, joka on vanhentunut pakastusaikana
Jos ostat tuoretta lihaa, jonka viimeinen käyttöpäivä on pakkauksessa, tämä pätee Laatutakuu vain niin kauan kuin liha on pakkauksessa eikä kylmäketju keskeytettiin.
- Jos pakastat tämän pakkauksen lihan, myös parasta ennen -päivämäärä muuttuu. Tässä tapauksessa voit myös säilyttää eläinruokaa vähintään kolme kuukautta. Pakkauksessa mainittu parasta ennen -päivämäärä ei ole enää lainvoimainen. Sitä pidetään laillisesti vanhentuneena, koska se oli tarkoitettu vain tuoreelle lihalle.
- Pakastettujen elintarvikkeiden tapauksessa näin on kestävyys ruoan rasvapitoisuus. Mitä suurempi kokonaisrasvaprosentti, sitä lyhyempi varastointiaika.
- Joten älä säilytä sianlihaa, jauhettua lihaa tai sianlihaa kauemmin kuin 3 kuukautta pakastettuna.
- Keskipitkärasvaiset lihat voidaan säilyttää jopa 6 kuukautta. Näitä ovat kuoripaisti tai olkapääpaisti.
- Voit pakastaa hyvin vähärasvaisia lihanpaloja pidemmän ajan, eli jopa 9 kuukauden ajan. Pakastetut fileet, karbonaatit tai tartari voidaan säilyttää pakastettuna ilman ongelmia.
Vanhentunut ruoka voidaan yleensä edelleen ostaa ja kuluttaa. …
Pakastettu liha, joka on vanhentunut
Jos olet ostanut jo pakastettua lihaa, näet pakkauksessa parasta ennen -päivämäärän ja muiden tuotteiden parasta ennen -päivämäärän.
- Elintarvikepakkauksessa mainittu parasta ennen -päivämäärä on vain vähittäismyyjän vakuutus.
- Siihen asti markkinoijat takaavat, että tuotteesi on virheetön. Sen jälkeen se on edelleen virheetöntä ruokaa. Vain valmistaja ei ole enää vastuussa laadusta. Vanhentunut ruoka on yleensä edelleen yhtä korkealaatuista kuin ruoka, joka sulatetaan ja kulutetaan määrätyn ajan kuluessa.
- Tästä syystä parasta ennen -päivämäärä eli paras ennen -päivämäärä on päivätty mahdollisimman pitkälle. Jos tuote ei enää ole virheetön, jälleenmyyjää ei voida enää pitää vastuullisena.
Todennäköisyys, että tuote vapautuu lyhyen ajan kuluttua Parasta ennen -päivämäärä ei ole enää syötävä, on niin lyhyt, että sinun täytyy tanssia tulivuorella saa uskaltaa huoletta.
