Valmista yksinkertainen pääsiäisateria itse

Mitä tarvitset:

• Raakoja vihanneksia salaattiin, mahdollisesti vihanneslasagnea varten
• salaattikastike
• 12 siivua keitettyä kinkkua
• 1000 g jauhelihaa (naudanliha tai seos)
• 2 punaista, 2 keltaista, 2 vihreää paprikaa
• sipuli
• Suola, pippuri, curry
• Tomaattisose
• 2 vanhentunutta rullaa
• 2 kuppia smetanaa
• 3 kuppia kermaa
• 2 munaa
• Suklaa, vanilja, mansikkajäätelö,
• Suklaakastiketta, hilloa, kermaa, kookoshiutaleita... jälkiruoan koristeluun

Yksinkertainen, nopea, värikäs pääsiäisateria

Yksinkertainen pääsiäisateria valmistuu nopeasti. On hyvä valmistaa ja kypsennysaikana isäntä voi mm. B. huolehdi pöytäkoristeista tai vieraista. the Reseptit on suunniteltu 5-6 henkilölle.

• Käynnistin/salaatti: "Värikäs muna". Kurkut, tomaatit, paprikat, porkkanat, raketti, radicchio, retiisit, selleri, paljon vihannekset makusi mukaan. Pese vihannekset hyvin, kuori ne tarvittaessa ja leikkaa ne mahdollisimman tasaiseksi. Lajittele vihannekset kasoiksi suureksi soikeaksi vuokaksi. Tämä värikäs "muna" voidaan koristella kauniisti kovaksi keitetyillä pääsiäismunilla. Jos vähintään 2 erilaista salaattikastiketta tarjoillaan erikseen, jokainen voi koota oman salaattilevynsä toiveidensa ja makunsa mukaan.
• Pääruoka: "Värikkäitä kinkkurullia". 1-2 vanhentunut pulla sisään maito liotus. Sekoita jauheliha hienoksi pilkottuun sipuliin, munaan, suolaan, pippuriin, tomaattimurskaan, curryyn ja liotettuihin, puristettuihin sämpylöihin. Levitä seos tasaisesti kinkkuviipaleiden päälle, tasoita ja rullaa. Jauhelihamassa voidaan tietysti maustaa ja maustaa millä tahansa tavalla. Z. B. Välimeren, lampaanjuustoa ja oliiveja paprikan sijasta. Laita rullat tiiviisti yhteen voideltuun vuokaan. Leikkaa paprika ja sipulit hyvin pieniksi kuutioiksi, sekoita kermaviili, kerma, suola, pippuri, hieman tomaattimurskaa ja currya maun mukaan ja kaada kinkkurullien päälle. Paista kinkkurullia uunissa 200 ° C noin 1 tunti. kuten koristele maistua hyvältä perunat ja riisi erittäin hyvä, valkoinen leipä on myös suositeltavaa.
• Jos pääsiäisvieraiden joukossa on kasvissyöjiä, ne otetaan tietysti myös huomioon. "Värikäs kasvislasagne" voidaan valmistaa nopeasti pienellä vaivalla ja se voidaan paistaa uunissa kinkkurullien kanssa. Resepti: Pilko valitsemasi vihannekset pieniksi paloiksi. Kuullota sipulit ja valkosipuli kattilassa, lisää pieni tölkki tomaattipyrettä, paahda hetki ja rasvaa liemellä. Paksu kastike syntyy. Lisää hienonnetut vihannekset kastikkeeseen ja mausta suolalla, pippurilla, paprikalla - makusi mukaan. Kerro seos vuorotellen lasagnelevyjen kanssa uunivuokaan. Kypsennä lasagne uunissa. Ev. Ripottele raastettua juustoa kypsennysajan lopussa.
• Jälkiruoka: "Värikäs pääsiäiskori". Suklaajäätelöstä, vaniljajäätelöstä ja mansikkajäätelöstä 2 haalean ruokalusikallisen avulla Munat muotoilla. Tätä varten siirrät jäätelöä lusikasta toiseen, kunnes haluttu muoto on luotu. Nämä "munat" voidaan nyt sekoittaa suklaakastikkeeseen, mansikkahilloon, suklaakakkuihin, kookoshiutaleisiin, kermaan jne. olla värikkäästi sisustettu.


Pääsiäisateria - lampaan paistin resepti

Yksi klassisista ja suosituista pääsiäisruoista on paahdettu lammas. Perinteisesti lammas on ...

• Kun vieraat on hemmoteltu näillä yksinkertaisilla mutta toivottavasti maukkailla pääsiäisaterioilla, pääsiäispiilopeli voi olla hyvä idea. "Jokainen piilottaa lautasensa astianpesukoneessa".