VIDEO: Omenakierrokset lehtitaikinan kanssa
Saat odottamattoman kävijän ja haluat silti jotain maukasta kahvia palvella. Entä paistetaanko omenataskut lehtitaikinaan hyvin nopeasti?
Valmista lehtitaikina
- On mahdollista, että voit tehdä leivonnaisen itse. Tämä on tietysti hyvin aikaa vievää eikä sovi, kun asiat on tehtävä nopeasti.
- Sinun kaltaisissasi hätätilanteissa on valmiita leivonnaisia. Voit aina pitää tämän varastossa pakastimessasi.
- Ota sitten pakkaus pakastimesta, pura se ja aseta viipaleet yksitellen työtasolle.
- Hetken, noin 10 minuutin kuluttua levyt sulatetaan ja voidaan nyt käsitellä.
Tee omenamyynnit lehtitaikosta itse
Yllättäen saat kahvivieraita. Ja nyt? Voit aina käyttää lehtitaikinaa ...
Paista omenataskuja lehtitaikinan kanssa
- Kun leivonnaiset sulaa, voit kuoria omenat, poistaa ytimen ja leikata ohuita viipaleita. Lisää sitten rusinat, sokeri ja kaneli ja sekoita keskenään.
- Leikkaa nyt taikinalevyt kerran keskeltä.
- Kaada n. Aseta täysi ruokalusikallinen leivonnaisarkin keskelle.
- Laita nyt taikinalevy yhteen kolmion tai suorakulmion muotoon ja paina reunat tiukasti yhteen haarukalla.
- Levitä munankeltuainen lehtitaikina taskuihin ruokaharjalla ja ripottele sokeria hyvin ohuesti.
- Aseta sitten nämä omenataskut, jotka paistat leivonnaisen kanssa, leivinpaperille, jolle laitat leivinpaperin tai yksinkertaisesti sen kanssa vettä märkä.
- Nyt nämä omenataskut on peitetty leivonnaisilla n. 30-40 min. paistettu 220 asteessa.
- Varmista, että uuni on esilämmitetty.
- Kun valmiit omenataskut ovat jäähtyneet, peitä ne ohuesti sulatetulla voilla ja ripottele ne sitten hieman tomusokerilla.
Nyt vierailu voi tulla.