VIDEO: Tee omat fondue -dippisi

instagram viewer

Talvi on mukavien perheiltojen aikaa yhdessä juhlien aikana. Mikä olisi parempi tapa tehdä tämä kuin a fondue-Syödä? Istut, keskustelet, vilkastut liha kuumassa rasvassa ja kokeile erilaisia ​​dippejä. Kysy vierailta yksi jokaisesta Dip ota mukaan, niin sinulla on vaihtelua pöydällä.
Kotitekoiset dipit ovat aina jotain erityistä, ne voidaan valmistaa nopeasti ja ne sopivat myös aloittelijoille.

Avokado- ja tomaattikastike resepti

  1. Murskaa kaksi pehmeää avokadoa haarukalla massaksi.
  2. Pilko kaksi tomaattia ja sipuli mahdollisimman pieneksi ja pilko hienoksi yksi tai kaksi valkosipulinkynttä. Sekoita kaikki.
  3. Se on maustettu pippurilla, suolalla ja mahdollisesti hieman sitruunamehulla.
  4. Valmista tämä pulahdus juuri ennen syömistä, koska aluksi tuore vihreä avokado muuttuu nopeasti ruskeaksi.
    5. Dips raclette - kaksi reseptiä vegaanisille dippeille

    Raclette -dippit on helppo tehdä itse. Myös reseptejä vegaanisille dippeille ...

Tuore tomaatti salsa dippi

  1. Pilko hienoksi 600 grammaa tuoretta tomaattia ja sipulia sekä 1–4 valkosipulinkynttä ja kaksi serrano -chiliä. Lisäksi poista paksut varret kourallisesta korianteria ja pilko lehdet pieniksi paloiksi.
  2. Vaivaa sitten kaikki hyvin huolellisesti käsin, jotta se sekoittuu.
  3. Salsa -dippi sopii hyvin yhden yön kanssa jääkaapissa seisoo.
  4. Maun mukaan voit lisätä oreganoa, etikka ja oliiviöljy vaihtelee. Voit käyttää myös kuorittuja tuoreita tomaatteja. Laita tämä ½ minuuttia kuumaan vettä ja kuori ne sitten.

Mausteinen juusto dip resepti

  1. Käytä tähän pulahtamiseen 150 grammaa sinihomejuustoa, neljä rkl smetanaa, yksi rkl hienonnettua, tuoretta ruohosipulia, muutama tippa Tabasco- ja Worcester -kastiketta sekä valkopippuria ja ripaus Muskottipähkinä.
  2. Sekoita kaikki hyvin ja dippi on valmis.

Aioli - pulahdus runsaalla valkosipulilla

  1. Pilko viisi valkosipulinkynttä mahdollisimman pieneksi ja jauhaa ne muutamalla tipalla Tabascoa laastilla.
  2. Lisää sitten kaksi keltuaista, sekoita kaikki keskenään ja mausta suolalla ja pippurilla.
  3. Lisää sitten 250 ml oliiviöljyä hyvin hitaasti ja jatkuvasti sekoittaen.
  4. Maista lopuksi sitruunamehulla.

Valmista fondue useilla pulahduksilla

  • Klassista lihafonduea varten osta erityyppistä lihaa, joka sopii lyhyeen paistamiseen, ja kookosrasva sopii parhaiten rasvalle.
  • Jos haluat huuhdella lihan veden alla, taputtele se uudelleen täysin kuivaksi, muuten öljy roiskuu pöydälle liikaa. Liha leikataan pieniksi, purentakokoisiksi paloiksi.
  • Tarjoa tuoretta valkoista tai kaviaarileipää fonduen kanssa vihannekset kuten tomaatteja ja pippuriliuskoja sekä erilaisia Kastikkeet tai kotitekoisia dippejäsi.
  • Liha kypsennetään suoraan pöydässä fondue -haarukalla fondue -kattilassa.

Joten fonduen valmistaminen ei ole monimutkaista. Hyvää ruokahalua.

click fraud protection