Mitä syöt pääsiäissunnuntaina?
Joka vuosi herää kysymys: Mikä on parasta syödä pääsiäissunnuntaina? Kasvissyöjänä pääsiäispaisti putoaa tasaiseksi. Onneksi on monia herkullisia kasvisruokia. Entä herkullinen pinaatti ja sienikannelloni pääsiäissunnuntaina?
Ainekset:
- 2 hengelle:
- 150 g cannellonia
- 150 g ricotta
- 80 g kermaa
- 500 g säilöttyjä tomaatteja
- 250 g sieniä
- 160 g nuorta pinaattia (jäädytetty)
- 1 sipuli
- 1 valkosipulinkynsi
- 1 nippu basilikaa
- hieman persiljaa
- 2 rkl oliiviöljyä
- ripaus oreganoa
- 2 rkl voita
- 50 g raastettua parmesanjuustoa
- 50 ml kasvislientä
- suola
- pippuri
Mitä kasvissyöjä syö pääsiäissunnuntaina?
- Se, mitä kasvissyöjä mieluummin syö pääsiäissunnuntaina, on tietysti makuasia. Jos kuitenkin teet pääsiäinen Jos sinulla on kasvissyöjävieraita vieraina, olet varmasti turvallisella puolella tämän herkullisen pastaruuan kanssa. Herkullista pinaattia ja sienikannellonia ei kypsennetä tai syödä joka päivä, joten se on jotain erityistä pääsiäissunnuntaina. Herkullinen ruokalaji, josta myös vieraasi varmasti pitävät!
- Näiden pinaattisienen kannellonien ainesosat on laskettu kahdelle henkilölle. Tarvitset 150 g cannellonia, 150 g ricotta, 80 g kermaa, 400 g säilöttyä tomaattia, 250 g sieniä, 160 g nuorta pinaattia (jäädytetty), 1 sipuli, 1 Valkosipulinkynsi, 1 nippu basilikaa, pieni persilja, 2 rkl oliiviöljyä, ripaus oreganoa, 2 rkl voita, 50 g raastettua parmesaania, 50 ml kasvislientä ja suolaa ja Pippuri.
Kuinka valmistaa pääsiäisruoka
- Pilko sipulit ja hienonna valkosipuli.
- Pilko yrtit.
- Kuumenna öljy pannulla.
- Puhdista sienet ja leikkaa ne pieniksi paloiksi.
- Höyrytä sipulit pannulla läpikuultavaksi.
- Lisää ensin valkosipuli, sitten sienet.
- Mausta kaikki ja kuullota muutama minuutti.
- Lisää pinaatti ja liemi ja hauduta kaikkea yhdessä muutaman minuutin ajan, kunnes pinaatti on sulanut.
- Ota kattila liedeltä.
- Lisää nyt ricottajuusto, kerma ja yrtit pannuseokseen.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Kaada kasvisseos cannellonien joukkoon ja laita ne uunivuokaan.
- Soseuta säilötyt tomaatit (vaihtoehtoisesti voit käyttää tomaattikuristettua) ja mausta oreganolla, basilikalla, suolalla ja pippurilla.
- Kaada tomaattikastike cannellonien päälle, ripottele päälle parmesaania ja hiutalevoita.
- Paista cannellonia uunissa 30-35 minuuttia.
Cannelloni pinaatin ja lohen kanssa - resepti
Cannelloni ovat, miten se voisi olla toisin, italialainen pasta. Se käsittelee…
Hyvää ruokahalua tällä ruoalla pääsiäissunnuntaina, jota paitsi kasvissyöjät haluavat syödä.
Kuinka hyödylliseksi pidät tätä artikkelia?
