Propanalin ja Fehlingin näyte
Fehlingin testi, joka tehdään usein erilaisilla sokereilla, on yksi tyypillisistä kouluissa tehtävistä kokeista. Kuitenkin tyypillinen reaktio voidaan havaita myös propanaalilla; tämä on erittäin helppo ymmärtää.
Koe - Fehlingin reagenssi propanaalin kanssa
Kokeilu "Propanal ja Fehling-Probe" toimii eri reagenssien kanssa, jotka sekoitetaan keskenään. Sen jälkeen arvioidaan seoksen värin muutos.
- Kokeessa käytetään kahta eri Fehling -liuosta (Fehling I ja Fehling II) sekä propanaalia ja rikkihappoa.
- Värinmuutoksen selventämiseksi reaktion jälkeen käytetään yleensä myös vertailuliuosta joka sisältää ainetta, jonka kanssa kokeilu ei toimi, eikä värimuutoksia tapahtuu. Tähän tarkoitukseen käytetään usein asetonia.
- Näyte, jossa on propanaali, osoittaa voimakasta värinmuutosta; ensin liuos muuttuu tummansiniseksi ennen kuin se saa vaaleanharmaan ja mutaisen vihreän sävyn. Lopuksi liuos näyttää samealta punaiselta.
- Asetoniliuoksen väri ei kuitenkaan muutu.
Fruktoosin havaitseminen - näin yksinkertainen sokeri voidaan määrittää
Jokainen diabeetikko tuntee fruktoosin, jota käytettiin aikaisemmin erityisissä makeisissa ...
Tulkkaus - tästä syystä propanaali reagoi Fehlingin testin kanssa
Propaanin havaitsemista Fehlingin koettimella käytetään spesifisen funktionaalisen ryhmän, aldehydien, havaitsemiseen.
- Koska propanaali on aldehydi, todisteet ovat positiivisia. Reaktiossa muodostuu propaanihappoa. Fehling -seos sisältää kupari -ioneja.
- Propanaalilla on pelkistävä vaikutus kupari (II) -ioneihin, joten lopputuotteeseen muodostuu propaanihapon lisäksi vettä ja kupari (II) oksidia:
- 2 Cu2+ + C2H5CHO + 4OH- → Cu2O + C2H5COOH + 2H2O
- Punaruskea sakka on kuparioksidia.
- Koska asetoni ei kuulu aldehydeihin, vaan ketoneihin, todiste on tässä negatiivinen.
Huomaa: Kemiallisia kokeita saa suorittaa vain pätevä henkilöstö. Maallikkona sinun ei pitäisi koskaan tehdä sellaisia kokeita yksin!
Kuinka hyödylliseksi pidät tätä artikkelia?
