VIDEO: Tehke oma güroskoopid ise

Güroskoope pakutakse supermarketite sügavkülmikuosades, kuid kahjuks on sellel tavaliselt väga vähe pistmist õigete Kreeka güroskoopidega. Väga sageli maitseb see õrnalt ja üldiselt puudub see kindel asi. Tänu järgnevale retseptile saate tõelised güroskoopid ise kiiresti valmistada. Te ei pea enam kunagi valmistooteid sügavkülmast sööma.

Tehke güroskoopid ise maitsval viisil 

Et ise ehtsaid güroskoope teha ja parimat maitset saada, peaksite liha ideaalis eelmisel päeval marineerida. Jäta see üleöö üksi külmkapis tõmmake läbi, teid hämmastab lõhn juba järgmisel päeval.

1. Pese liha sooja jooksu all vesi ja seejärel patsutage köögirätikuga kuivaks. Seejärel lõigake see tüüpilisteks õhukesteks ribadeks ja pange seejärel liha suurde kaussi.
2. Maitsesta liha jõuliselt kõigi koostisosadega, välja arvatud oliiviõli ja sool. Ära lisa oliiviõli lõpuni, sega kõik hoogsalt läbi. Kata kauss kaanega või alumiiniumfooliumiga ja pane ööseks külmkappi.
3. Järgmisel päeval kuumutate pannil veidi õli, lisavarustusena võite kasutada ka woki.
   instagram viewer
   röstitud liha Prae liha hästi kõrgel kuumusel; kui liha on hästi praetud, vähenda kuumust. Lase oma güroskoopidel 10 minutit madalal kuumusel praadida.


Gyros: maitsesta liha ise - retsept marinaadiks

Kui soovite güroskoopidele maitsvat ja lihtsat marinaadi valmistada, on ...

4. Enne liha pannilt välja võtmist maitsesta see soolaga. Sega spaatliga güroskoop korralikult läbi ja oled serveerimiseks valmis.