VIDEO: Kuidas õigesti valmistada Earl Grey teed
Earl Grey tee päritolu
- Earl Grey pärineb Hiinast ja on segu erinevat tüüpi teest.
- Teesort sai nime Suurbritannia peaministri Charles Gray järgi, kes lahutas 1833. aastal Ida -India ettevõtte hinnamonopoli teekaubanduses Hiinaga.
- Earl Grey on must tee, mis algsel kujul on segatud bergamoti puuviljade lõhnaga.
- Väidetavalt on bergamotiõli (tsitrusviljad) sattunud teele tormisel mereületusel Hiinast Inglismaale. Lord Gray otsustas lasta saastunud teelehed enne nende hävitamist sõpradel ja tuttavatel testida. Seal võeti maitse nii hästi vastu, et Issand käskis järelikult teed täiustada.
- Tänapäeval segatakse teed väga sageli paljude erinevate maitsetega ja sageli jääb teele vaid kergelt sidrunitaoline aroom. Earl Grey on nüüd isegi tuntud kui Roheline tee pakutud.
Valmistage jasmiinitee korralikult
Jasmiinitee põhineb rohelisel teel ja on seetõttu väga aromaatne tee. Et ...
Kuidas pick-me-upi korralikult pruulida
Earl Grey tee valmistamiseks kasutage avarat sibulakujulist teekannu. Kui teil on teekannu jaoks soojendaja, jääb see nii teed kauem soe ja see toetab ka asjatundja atmosfääri.
- Iga tassi kohta tuleks potti lisada tasemel teelusikatäis teelehti.
- Pärast seda valage lehed üle vesi on küpsetanud.
- Earl Grey tee valmistamise aeg on enamikul juhtudel umbes 3 minutit.
- Kui aeg on möödas, eemaldage teelehed teesõelaga. Teekotid, kuhu saab teelehti täita ja mis seejärel käsitsi suletakse, sobivad ideaalselt ka tee valmistamiseks lahtise teega. Pärast aja möödumist saab täidetud teekotid potist kergesti eemaldada ja te ei pea teed üle valama.
- Kui soovite kasutada Earl Grey'i teekottides, järgige pakendil olevaid valmistamisjuhiseid. Need võivad varieeruda sõltuvalt tee kontsentratsioonist.
- Lõpuks saate oma Earl Grey'le midagi lisada kallis, pruun suhkur, näputäis sidrunit või piim täpsustada.
See tee sobib eriti hästi hommikusöök.
