Kreeka jogurt meega

Koostis:

• 500 g Kreeka jogurtit, 10% rasva
• 3 supilusikatäit akaatsia mett
• 30 g kreeka pähkleid
• 4 liitrit värsket täispiima
• 1 ½ supilusikatäit Kreeka jogurtit, 10% rasva

Kreeka jogurt meega - nii muutub see maitsvaks

1. Kreeka jogurt koos kallis toimib kõige paremini, kui kasutate tüüpilist Kreeka piimatoodet, mis oli algselt valmistatud lambapiimast. Nüüd on aga saadaval ka lehmapiimast või mõlema piimatüübi segust valmistatud variandid.
2. Enne valmistamise alustamist laske Kreeka jogurtil hästi jahtuda.
3. Sega jogurtit vispliga hästi, kuni see on ühtlane.
4. Vala akaatsia mesi peeneks ribadeks jogurtile.
5. Haki kreeka pähklid väikesteks tükkideks ja puista peale magustoit.


Magustoit maasikate ja mascarponega - retsept

Näiteks kui teil on oma partneriga romantiline õhtu ...

6. Nautige Kreeka jogurtit meega, eelistatavalt jääkülma!

Tehke oma kreeka jogurt - nii see toimib

1. Kreeka jogurtit on lihtne valmistada vaid mõne tööriista abil. Selleks küpseta piim lühidalt edasi. Seejärel laske neil jahtuda, kuni leige temperatuur on saavutatud.
2. Eemaldage osa piimast ja segage see kogus kreeka jogurtiga.
3. Lisage see segu ülejäänud piimale.
4. Mähi pott teki sisse. Seejärel laske jogurtil mitu tundi seista. On osutunud kasulikuks valmistada jogurt õhtul ja jätta see ööseks puhkama.
5. Lõpuks nõruta jogurt rätikus, kuni see on kindla konsistentsiga.
6. Valmis piimatoodet saab kasutada mitte ainult magusate roogade, näiteks jogurti meega, valmistamiseks, vaid see on aluseks ka soolastele toitudele nõud. Näiteks proovige seda jogurtit vürtsika tzatzikina!