Steviaga magusained sobivad diabeetikutele
Steviaga maiustamine on suhkru alternatiiv. Selle taime ekstraktiga saate küpsetada ja magustada toitu ja jooke. Stevia magusa jõud on tohutu ja mitu korda tugevam kui suhkur, mis muudab ekstrakti eriti atraktiivseks diabeetikutele.
Stevia on suhkruasendaja
- Stevia on taimedest valmistatud suhkruasendaja. Seda taime nimetatakse "magusaks ürdiks" või ka "meerohuks". Taime lehtedest valmistatakse stevia ekstrakt; seda saab tervisliku toidu kauplustest.
- Apteegis saate lehti ka stevia taimelt. Võite neid ka lihvida ja vajadusel ise ekstrakti valmistada.
- Steviat kasutatakse nagu magusainet. Seda saab kasutada kuumade ja külmade toitude ja jookide valmistamisel.
- Maiustamisvõime võrreldes suhkruga on kuni 300 korda suurem. Näiteks 100 grammi suhkrukoguse korral saaksite ainult u. Sama magususe jaoks on vaja 0,3 grammi steviat.
- Stevia muutub selles osas diabeetikutele huvitavaks. Kuna diabeetikute jaoks on oluline orientatsiooniväärtus päeva jooksul tarbitud leivaühikud (BU) on stevia puhul palju madalam kui suhkru puhul - sama magususega Toit. D. See tähendab, et 100 grammis suhkrus on 8,5 BU (leivaühikud) ja 100 grammis stevias 4 BU (leivaühikud). See vastab poolele sama magususega arvestatavatest süsivesikutest. seetõttu ei pea te diabeetikuna paljudel juhtudel leivaühikuid täpselt arvutama, sest stevia sisaldab nii vähe süsivesikuid.
- Ohutu on soovitatav tarbida kuni 4 milligrammi kehakaalu kilogrammi kohta päevas. Selle on heaks kiitnud Euroopa Toiduohutusamet.
Kuna stevia on Euroopa Komisjoni poolt magusaks ametlikult heaks kiidetud, ...
Maitsesta steviaga
- See magusaine on ohutu ja uuringud on näidanud, et see ei ole kantserogeenne. Kuid peaksite vältima liigset tarbimist. Kasutage seda ainult siis, kui vajate magusat.
- Stevia saab tervisliku toidu kauplustest vedela ekstraktina; saate seda toiduvalmistamise ajal kasutada. Kui soovite koogi suhkru välja vahetada, ei vaja te steviaga palju vedelikku. Maitsestamiseks asenda umbes 200 grammi suhkrut umbes viie teelusikatäie steviaga.
- Vaadake, kui palju teil tegelikult vaja on. Igaühel on isiklik magusatunne, seega ei tasu üle maiustada. See aitab teil seda lihtsalt proovida ja kõige parem on alustada vähem magususega ja suurendada, kui vajate rohkem.
Kui kasulik see artikkel teile on?
Veebilehe www.helpster.de lehtede sisu loodi suurima hoolega ning meie teadmiste ja veendumuste kohaselt. Siiski ei saa anda garantiid selle õigsuse ja täielikkuse eest. Sel põhjusel välistatakse igasugune vastutus võimaliku kahju eest seoses pakutava teabe kasutamisega. Teavet ja artikleid ei tohi mingil juhul käsitleda väljaõppinud ja tunnustatud arstide professionaalse nõustamise ja / või ravi asendajana. Veebilehe www.helpster.de sisu ei saa ega tohi kasutada sõltumatute diagnooside tegemiseks ega ravi alustamiseks.
