Mida sa muna spaetzlega küpsetad?

instagram viewer

Muna spaetzle on pastatooted, mis on väga populaarsed Švaabimaal, aga ka Austrias ja Ungaris. Kui te pole nendega koos kasvanud, mõtlete kiiresti, mida nendega süüa teha. Vastus on, et variatsioone on sadu, kuid üks neist on eriti populaarne.

Käsespätzle on tõeline traditsiooniline roog.
Käsespätzle on tõeline traditsiooniline roog.

Mida sa vajad:

  • 3 portsjoni jaoks:
  • 500 grammi spaetzle kotist
  • soola
  • 200 grammi riivitud Emmentalerit
  • 2 suurt sibulat
  • Võimalik. õli

Köögiklassika - nii valmistate spaetzle juustu

Kui restoranides pakutakse muna spaetzle'i, on see tavaliselt populaarne juustu ja sibulaga variant. Kui teile meeldib ise süüa teha, saate selle retsepti ka kodus valmistada. Kasutage kotist munaspaletti. Saate neid ise teha, kuid kui soovite lihtsalt tassi proovida, piisab sellest lihtsast variandist.

  1. Tooge vesi keemiseni, lisage rohkelt soola ja valage spaetzle niipea kui see keeb. Küpseta neid keskmisel kuumusel ja jookse aeg -ajalt lusikaga üle panni põhja, kuna pasta kipub kleepuma.
  2. Kui spaetzle on keedetud, asetage need nõusse ja raputage need korralikult maha.
  3. Seejärel asetage spaetzle ja riivitud Emmentali juust kaussi, nii et need seguneksid hästi. Sega mõlemad kahe lusikaga. Ettevaatust: pasta peaks ikka kuum olema, et juust sulaks. Kui see nii ei ole, pange segu korraks mikrolaineahju.
  4. Nüüd on praetud sibul veel puudu. Selleks lõika kaks suurt sibulat rõngasteks ja prae pannil kuldpruuniks. Lisage õli sõltuvalt panni kattekihist ja isiklikust maitsest.
    5. Kuidas teha juustu spaetzle? - Nii tehakse

    Käsespätzle on Lõuna -Saksa köögi klassika. Täidlane ja vürtsikas ...

  5. Asetage juustu spaatzle plaatidele ja määrige sibularõngad nende peale.

Nii kiiresti saate valmistada tõelise traditsioonilise roa - kuid on ka teisi variante.

Mis maitseb hästi ka munaspaatliga

  • Traditsiooniline on ka muna spaatzle serveerimine läätseköögiviljade ja küpsetatud musta pudingiga. See on eriline roog, eriti musta pudingu tõttu, mis ei meeldi kõigile, kuid on julgetele põnev idee.
  • Kõik lihatoidud kastmega on teostatavad ka muna spaetzle'iga - spaetzle'i kasutatakse nagu tavalisi nuudleid. Kuna need imavad endasse palju kastet, maitsevad need hästi rulaadide või rammusa kõrvale röstitud liha eriti hea.
  • Taimetoitlased (kuna spaetzle sisaldab muna, pole need mõeldud veganitele) saavad Švaabimaa pastaga valmistada seenekreemikastme. Isegi toiduvalmistamisoskuseta inimesed saavad seda väga lihtsalt teha: praadige seenekonservid ja maitsestage soola ja pipraga, seejärel kasutage neid kustutamiseks. mahl purgist. Sega hulka näputäis koort ja kastmepulbrit - ja spaatzle on valmisgarneering.

Kui kasulik see artikkel teile on?

click fraud protection