VIDEO: Küpsisetai on liiga kleepuv - saate seda teha

Iga hea pagariga võib juhtuda, et küpsisetaigen on muutunud liiga kleepuvaks, kuid ärge heitke meelt, sest mõne nipiga saab see tainas mõnus ja nõtke jälle.

Kleepuva küpsisetaina salvestamine - variant 1

Teie tainas on liiga kleepuv ja lihtsalt ei tule käest ära ning kleepub lihtsalt igale poole?

1. Seejärel lisa veidi jahu, u. käputäis, sellest peaks piisama, et muuta tainas taas elastseks.
2. Kui küpsisetai jääb teie käte külge, laske kellelgi teisel teid aidata, kuid ta peaks teie käte peale jahu panema.
3. Kui hõõruda käed üle kausi, tuleb tainas hetkega käest maha ja ka jahuosa tuleb sellega kaasa.


Rulli muretainas lahti

Liivataigna rullimine pole keeruline? Inimesele, kes on kunagi habras olnud ...

4. Kuid ärge jahuga üle pingutage, muidu jääb tainas liiga tihke ja te ei saa seda hiljem lahti rullida.

Tuhksuhkur kleepuva küpsisetaiina vastu

1. Kui te ei soovi jahu kasutada või teil pole seda üle jäänud, võite alternatiivina kasutada ka tuhksuhkrut.
2. Jällegi võtke peotäis tuhksuhkrut ja lisage see kleepuvale küpsisetainale.
instagram viewer
3. Sõtku nüüd jõuliselt ja testi, kas see jääb ikka külge või mitte.
4. Kui see ikkagi kleepub, on parem kasutada jahu, vastasel juhul jääb tainas liiga magus.

Parandage kleepuvat küpsisetaigenit

• Teine võimalus kleepuvat küpsisetaigenit parandada oleks panna see 1-2 tunniks külmkappi.
• Kuna külm muudab taigna pisut tahkemaks, kergemini haaratavaks ja hiljem kergemaks töötamiseks.
• Lisaks pole see enam nii külmast kleepuv.

Nautige küpsetamist ja ärge riputage pead, kui tainas muutub liiga kleepuvaks. Sest nende näpunäidete abil säästate mis tahes tainast.