Paprika kooritakse mikrolaineahjus
Paprika on köögivili, mida võib sageli leida Saksa professionaalsete ja amatöörkokkade taldrikutelt, kaussidest ja pottidest. Seda kasutatakse salatites, suppides ja klistiirides, pitsa ja antipasta valmistamiseks. Mõnikord täidetakse, marineeritakse, aurutatakse või praetakse paprikaid. Aega ja energiat säästvad protsessid ja meetodid muutuvad paprika valmistamisel üha olulisemaks. Mikrolaineahi pakub selleks laia valikut võimalusi. Kui soovite paprikat mikrolaineahjus koorida, peate meeles pidama mõningaid juhiseid.
Mida sa vajad:
- paprika
- mikrolaine
- riie
- terav nuga
- külmutuskott
Punased, kollased, oranžid ja rohelised paprikad, küpsed ja küpsed, sobivad paprika koorimiseks mikrolaineahjus. Meetod on lihtne ja praktiline. Paprika naha saab ilma igasuguse pingutuseta maha koorida, nii et viljaliha ei kahjustaks. Köögiviljade kahjustamata välimus on paljude roogade jaoks väga oluline.
Kiire protsess paprika koorimiseks
Enne paprikate mikrolaineahjus koorimiseks ettevalmistamist peaksite seda tegema köögiviljad pese korralikult.
- Eemaldage paprikast vars, platsenta, seemne vahesein ja seeme.
- Mikrolaineahjus paprika koorimiseks võite köögiviljad lõigata laiadeks viiludeks või neljandada.
- Kui valite ribad, pange need sügavkülmikusse ja sulgege need tihedalt. Seejärel puurige fooliumisse terava noa või paksu nõelaga kaks kuni kolm auku. Selle meetodi eeliseks on vältida põletatud laike paprika nahal.
- Nüüd asetage sügavkülmik kott koos paprikaribade või neljaks lõigatud paprikaga mikrolaineahju, põhipool ülespoole.
- Et saaksite paprikat mikrolaineahjus koorida, peaksite köögivilju küpsetama u. Küpseta 5–10 minutit 600 vatti juures. Pöörake tähelepanu paprika küpsusastmele.
- Pärast küpsetamist eemaldage paprika ja katke see u. 5-10 minutit niiske lapiga. See hõlbustab paprika koorimist.
- Parim viis paprikaribade koorimiseks on suruda need tasapinnale tööpinnale ja koorida õhukese noaga nahk maha. Kinnitage neljaks lõigatud paprika kahvliga tööpinnale ja koorige pehme nahk maha. Ärge kasutage koorijat. See teeb lihtsalt viljalihale asjatult haiget.
Paljud inimesed ei talu enam paprikat - sageli on see tingitud ...
Proovige oma lemmikroogi valmistades paprikat mikrolaineahjus küpsetada ja olete üllatunud.
Kui kasulik see artikkel teile on?
