VIDEO: Receta de donas de carnaval

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Una deliciosa receta de donas de carnaval: los primeros pasos

  1. Para la receta de donas de carnaval, primero ponga 500 g de harina en un tazón para mezclar. Lo mejor es tamizarlo de antemano. Presione un pequeño hoyo en el medio.
  2. La levadura se desmenuza y se coloca en el pozo.
  3. Caliente el Leche y verterlos sobre la levadura junto con 1 cucharadita de azúcar.
  4. Ahora mezcle una masa previa espesa con un poco de harina del borde del hueco en el hoyo. Cubrir y dejar ir en un lugar cálido.
  5. Introducir el Huevos, la yema de huevo, el azúcar de vainilla, el azúcar restante, el Ron, una pizca de sal y la mantequilla derretida en el tazón y luego revuelva vigorosamente.
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  7. Tamizar los 500 g restantes de harina sobre el masa y sigue amasando
  8. Si tiene un tazón de masa de levadura como está previsto para la receta, coloque la masa allí, ponga la tapa y deje que la masa suba hasta que se desprenda la tapa. Si no tienes un bol para masa de levadura, coloca la masa en un lugar cálido y déjala reposar aprox. Camine durante 1 hora hasta que haya aumentado de volumen significativamente.

Dar forma y hornear las donas

  1. Forme bolitas con la masa y colóquelas sobre un paño de cocina enharinado o una tabla para hornear. Cúbralo y déjelo reposar durante otros 20 minutos.
  2. Caliente la manteca vegetal en una cacerola. Si tiene una freidora, por supuesto, puede utilizarla.
  3. Pon las rosquillas de carnaval en la grasa y hornéalas por ambos lados hasta que estén doradas.
  4. Colócalas sobre el papel de cocina y déjalas escurrir.
  5. Espolvorea las rosquillas con azúcar en polvo.

Aquellos a los que les gusta comerse sus rosquillas de carnaval rellenas pueden hacerlo fácilmente. Para ello, la receta de las rosquillas de carnaval simplemente se amplía. Toma una manga pastelera antes de verter el azúcar en polvo sobre las rosquillas, llénela con mermelada o simplemente inyecte mermelada de ciruela en la rosquilla.

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