Tarta de crema de quark con mandarinas
Esta receta aquí para un pastel de crema de quark con mandarinas es comparativamente económica, ya que no lo es es absolutamente necesario cortar la base del bizcocho para hacer un bizcocho con numerosas capas para hornear. Pero usted puede - esto se indica aquí - fácilmente poder hacer eso, si - una vez en Hornear: las mejillas, el placer de hornear es aún más fuerte y no se quedan allí con las manos vacías para hornear. querer.
Ingredientes:
- 4 huevos
- 60 g de azúcar
- 2 cucharadas de agua
- 120 gramos de harina
- 1 paquete Levadura en polvo
- 500 g de quark
- 450 ml de nata montada
- 125 g de azúcar
- 3 pq. azúcar de vainilla
- 4 cucharadas de jugo de naranja
- 1 paquete gelatina
- 2 latas de mandarinas
Cómo hornear un delicioso pastel de crema con mandarinas
- Golpea el (fresco) Huevos sobre. Separe con cuidado las yemas de huevo de las claras.
- Batir las yemas con el azúcar y el caliente. agua hasta que tengan una masa ligera y espumosa.
- Mezclar la harina con el polvo de hornear. Tamizar los ingredientes harinosos sobre la mezcla de yema de huevo. Levántelos debajo.
- Batir las claras hasta convertirlas en claras. Si es necesario, agregue una pizca de sal a las claras. Doblar las claras de huevo debajo de la masa.
- Engrase un molde desmontable redondo (un molde de 26 tazas). Complete el masa en el molde desmontable.
- Hornee su bizcocho para su crema y pastel de quark en aproximadamente media hora a 150 grados. Antes de apagar el horno, use una brocheta para pinchar la masa y determinar si está lista o no. Si todavía queda masa líquida en la brocheta, tendrás que hornear la masa un poco más.
- Coloque el bizcocho terminado sobre una rejilla de alambre. Déjelo enfriar.
- Mientras tanto, batir la nata hasta que esté rígida. Mezclar el quark (magro) con el azúcar, el azúcar de vainilla y el jugo de naranja. Un trago de licor de mandarina para la crema de quark pondría la guinda al pastel.
- Procese la gelatina como lo indica el fabricante en el empaque. Luego revuélvalos en la mezcla de cuajada. Finalmente, incorpora la nata a la mezcla de relleno.
- Coloca el bizcocho en un plato para bizcocho. Coloque un anillo con forma de resorte alrededor de la base del pastel. Extienda la nata y la crema de quark en el suelo.
- Escurre las mandarinas. Cubra su pastel con las mandarinas. Pon tu bizcocho de cuajada y crema con mandarinas en el frigorífico durante al menos dos horas. Es incluso mejor si dejas el pastel allí durante la noche.
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