VIDEO: Pastel de Navidad en un vaso

En realidad, cualquier masa de pastel se puede hornear en un vaso. Si sigue algunos consejos generales, la idea de hornear será un juego de niños.

Pastel en un vaso - algunos consejos

Para que puedas pastel se puede quitar fácilmente del vidrio sin dañarlo, los vasos deben tener un borde recto, mejor aún un borde cónico (estrechándose hacia el fondo).
El bizcocho saldrá del vaso casi por sí solo si espolvoreas el vaso con almendras ralladas o un poco de pan rallado además de untarlo.
De El masa necesita espacio para que pueda subir correctamente en el vaso al hornear. Por lo tanto, solo debes llenar el vaso hasta la mitad con masa.
El pastel en el frasco se puede conservar hasta por 6 meses.

Hornear pasteles para el Adviento: una receta invernal

La temporada previa a la Navidad es el momento perfecto para tomar un café de Adviento. Lógico que ...

El borde del frasco debe estar completamente limpio antes de cerrarlo. Si este no es el caso, es posible que el vaso de pastel no pueda contener el vacío y el pastel no se mantendrá por tanto tiempo.

Lo mejor es usar un embudo que cortó en la parte inferior de antemano para que la abertura sea más grande.
Si usa frascos Weck, se sellan con una goma de conservación y abrazaderas antes de hornear.

Batir la mantequilla, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal hasta que esté espumoso.
Agregue gradualmente el Huevos para.
Mezclar harina, levadura, canela, cacao, chocolate y las almendras juntas y revuelva esta mezcla alternativamente con la vino caliente debajo de tu masa.
Si te gusta, puedes agregar pasas de ron a la masa del pastel de Navidad. También puede dejarlos fuera.
Precaliente el horno a 190 ° C con calor superior / inferior.
Engrasa bien tus vasos con margarina. Si lo desea, puede espolvorear los vasos con almendras ralladas o pan rallado para que el bizcocho se salga más fácilmente del vaso más tarde.
Ahora toma tu primer vaso y coloca el embudo que cortaste. Llene el frasco hasta la mitad con masa y cierre la tapa herméticamente.
Coloque los frascos llenos y sellados en una bandeja para hornear y deslícelos dentro del horno en el riel más bajo. El tiempo de horneado es de 45 a 50 minutos.
Retire con cuidado los frascos después de hornear y déjelos enfriar en paz.