VIDEO: Haz puré de manzana tú mismo
Si tiene su propio manzano en el jardín, una excelente idea es hacer puré de manzana usted mismo. Pero la compota de manzana casera también tiene otras ventajas: a menudo sabe mucho mejor, puede refinarlo usted mismo de varias maneras y, por último, pero no menos importante, tiene una garantía de buena calidad Calidad.
Si no tiene su propio manzano en el jardín o si no está creciendo actualmente, por supuesto, primero tendrá que comprar las manzanas. La variedad de manzana Jonagold tiene un sabor particularmente delicioso como puré de manzana, pero en general puedes usar cualquier tipo de manzana para tu puré casero.
En primer lugar, las manzanas deben pelarse, retirarse de la carcasa y cortarse en cubos pequeños. Luego llene los cubos en una cacerola suficientemente grande.
Para obtener una salsa de manzana más gruesa, es suficiente remover las manzanas durante aprox. Cocine a fuego lento durante 30 minutos con la tapa puesta. Asegúrese de revolver la compota de manzana de vez en cuando para evitar que se queme.
Después de cocinar durante cinco minutos, puede agregar el azúcar y revolver bien nuevamente.
Si la compota de manzana todavía es demasiado gruesa para usted, puede machacarla cremosa al final con un machacador de papas. Si quieres que la compota de manzana esté un poco más líquida, pueden terminar un poco jugo de manzana agregar. Otra opción es agregar algo a la compota de manzana. Leche agregue para hacerlo más suave.
Si quieres hacer tú mismo una deliciosa compota de manzana, necesitas un ...
Al final, sazone la compota de manzana con azúcar y jugo de limón. Precaución: No agregue jugo de limón cuando prepare su puré de manzana con leche. Alternativamente, puede darle a su compota de manzana casera un toque navideño agregando un poco de canela.
Coloque la compota de manzana casera terminada en un tazón y déjela enfriar. Luego debes guardarlo en el frigorífico durante al menos 3 horas y volver a sacarlo solo cuando lo comas, ya que sabe mejor cuando hace frío. Atender Su compota de manzana casera es mejor con crema batida o salsa de vainilla.
