Ετοιμάστε τηγανητές πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων

Ο, τι χρειάζεσαι:

• ειδικά πιάτα (διατίθενται στα καταστήματα)
• ειδικές τηγανιτές πατάτες
• φούρνο μικροκυμάτων (προαιρετικό)

Αγοράστε ειδικές πατάτες για φούρνο μικροκυμάτων

• Υπάρχουν ειδικές πατάτες για φούρνο μικροκυμάτων, οι οποίες πωλούνται ήδη σε ειδική συσκευασία. Οι πατάτες τηγανητές που έχουν υποστεί επεξεργασία θερμαίνονται στο φούρνο μικροκυμάτων και γίνονται τραγανές χάρη στην ειδική συσκευασία. Τέτοιες πατάτες είναι διαθέσιμες σε κάθε μεγάλο σούπερ μάρκετ.

• Ο κατασκευαστής κατεψυγμένων τροφίμων "bofrost" προσφέρει επίσης ειδικές πατάτες για φούρνο μικροκυμάτων. Αυτά επίσης υποβάλλονται σε προεπεξεργασία και τοποθετούνται σε ένα μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων και θερμαίνονται. Ωστόσο, υπάρχει κάποια αντιπαράθεση για τη γεύση αυτών των τηγανητών πατατών που παρασκευάζονται στο φούρνο μικροκυμάτων.

Εναλλακτικές λύσεις σε φριτέζες και φούρνους

• Ο κατασκευαστής πατάτας μικροκυμάτων της Westfalia υπόσχεται να μαγειρέψει τυπικές πατάτες στο φούρνο μικροκυμάτων και να τις κάνει τραγανές. Αυτό το δοχείο χρησιμεύει επίσης ως μπολ σερβιρίσματος και η τιμή του είναι περίπου 7 ευρώ.

• Εάν θέλετε να αγοράσετε ένα νέο φούρνο μικροκυμάτων και να το χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε τηγανητές πατάτες, αγοράστε μια συσκευή με λειτουργία ζεστού αέρα και σχάρα. Αυτά είναι μόνο λίγο πιο ακριβά από ένα απλό φούρνο μικροκυμάτων. Οι τιμές ξεκινούν από περίπου 130 ευρώ.

• Μια φριτέζα ζεστού αέρα που λειτουργεί μόνο με μια κουταλιά της σούπας λάδι είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση στη συμβατική φριτέζα. Αυτό ετοιμάζει τραγανές πατάτες πολύ γρήγορα και δεν χρειάζεται να προθερμανθεί. Τέτοιες συσκευές από την Tefal ή τη Philips κοστίζουν περίπου 150 ευρώ.


Πώς να φτιάξετε τηγανητές πατάτες με ελαιόλαδο - έτσι λειτουργεί

Πατάτες τηγανητές - μπορείτε να τις χαράξετε μόνοι σας από κέρινες πατάτες ή ...

• Ένα συνηθισμένο μίνιΠίτσα-Φούρνος, ή φούρνος ψωμιού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει τραγανές πατάτες. Ρυθμίστε αυτό σε περίπου 180 μοίρες και τοποθετήστε τις πατάτες στο φύλλο. Προσοχή: Οι τηγανητές πατάτες δεν πρέπει να στοιβάζονται, πρέπει να βρίσκονται όλες στο δίσκο!