Πώς σχεδιάζετε σωστά τη μπύρα;

instagram viewer

Η Γερμανία είναι η χώρα που πίνει μπύρα. Σχεδόν πουθενά αλλού στον κόσμο δεν πίνεται τόσο πολύ μπύρα όσο εδώ. Επειδή τίποτα δεν ξεπερνά μια κρύα, φρεσκοκομμένη μπύρα από το βαρέλι. Αλλά πώς πραγματικά χτυπάτε σωστά τη μπύρα;

Η σωστή χρήση του μπύρα δεν συμβαίνει μόνο όταν τραβιέται η μπύρα, αλλά ξεκινά πριν από αυτό - με τη σωστή επιλογή του σωστού ποτηριού μπύρας. Η μπίρα σίτου γεμίζεται σε ένα ποτήρι σιτάρι, Pils σε ένα ποτήρι Pils και υπάρχουν άλλα ποτήρια για μια ελαφριά μπύρα. Αυτό έχει να κάνει με την ποσότητα οξυγόνου που πρέπει να φτάσει στο ποτό για να βελτιώσει τη γεύση.

Αφού επιλέξετε το σωστό ποτήρι, πρέπει να το βάλετε σε κρύο για μερικά δευτερόλεπτα νερό διατήρηση. Αυτό αφαιρεί ακόμη και μικρά σωματίδια σκόνης, αλλά πάνω απ 'όλα παίρνετε μια δροσιστική και δροσερή μπύρα στη βρύση.

Αυτός είναι ο σωστός τρόπος για να πατήσετε μπύρα

Η διαδικασία διανομής ξεκινά τώρα. Είναι σημαντικό να κρατάτε πάντα το ποτήρι μπύρας όσο το δυνατόν πιο κεκλιμένο, έτσι ώστε η μπύρα να μην βγαίνει πια έξω. Ξεκινάτε λοιπόν σε μια εξαιρετικά γωνιακή γωνία και όσο περισσότερη μπύρα υπάρχει στο ποτήρι, τόσο περισσότερο γέρνετε το ποτήρι σε μια όλο και πιο ευθεία θέση. Αυτό εγγυάται ότι η μπύρα δεν αφρίζει πολύ - ένα δημοφιλές λάθος για αρχάριους όταν πρόκειται για το πώς να σχεδιάσει μπύρα.
instagram viewer
Μην ανησυχείτε ότι δεν έχετε αρκετό αφρό. Ανεξάρτητα από το πώς το κάνετε, θα πρέπει πάντα να υπάρχει λίγο αφρός. Εάν στην πραγματικότητα δεν είναι αρκετό, το μόνο που έχετε να κάνετε στο τέλος είναι να σπρώξετε τη βρύση από την οποία αντλείτε την μπύρα προς τα πίσω, δηλαδή μακριά σας. Τώρα βγαίνει καθαρός αφρός από το διανομέα.
Εάν εξακολουθείτε να έχετε προβλήματα με τον αφρό μετά από λίγο, μπορεί επίσης να οφείλεται στον ρυθμό ροής της μπύρας. Μπορείτε να το ρυθμίσετε απευθείας στη βρύση χρησιμοποιώντας έναν μικρό βιδωτό τροχό. Ωστόσο, δεν πρέπει ποτέ να σταματήσετε ή να κάνετε κάτι παρόμοιο κατά τη χορήγηση. Η διαδικασία κτυπήματος πρέπει να είναι μια ρέουσα διαδικασία χωρίς διακοπές από την αρχή έως το τέλος. Έτσι, τίποτα δεν εμποδίζει την απόλαυση της μπύρας σας για το καλοκαίρι.