ΒΙΝΤΕΟ: Πώς να φτιάξετε σάλτσα βανίλιας από σκόνη πουτίγκας
Μπορείτε να αγοράσετε σάλτσα βανίλιας έτοιμη σε μια κούπα ή να την αναμίξετε μόνοι σας με τη βοήθεια πολτού βανίλιας. Υπάρχει όμως και ένας πολύ γρήγορος και εύκολος τρόπος για να φτιάξετε τη δική σας σάλτσα βανίλιας: Απλώς ανακατέψτε τη με σκόνη πουτίγκας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη σάλτσα βανίλιας όσο είναι ακόμα ζεστή. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς μπορείτε εύκολα να φτιάξετε μόνοι σας τη σάλτσα.
Πώς να φτιάξετε σάλτσα κρέμας κρέμας σε σκόνη
- Πριν ξεκινήσετε, είναι καλύτερο να έχετε όλα τα συστατικά έτοιμα. Χρειάζεστε ένα φακελάκι σκόνη πουτίγκας βανίλιας, ενός λίτρου γάλα (η περιεκτικότητα σε λιπαρά δεν έχει σημασία) και λίγο παγωτό βανίλια.
- Αρχικά, σκεφτείτε πόση σάλτσα θα χρειαστείτε. Στη συνέχεια χρησιμοποιήστε είτε μισή σακούλα πουτίγκα σε σκόνη και μισό λίτρο γάλα είτε μια ολόκληρη σακούλα και ένα λίτρο γάλα.
- Βάζουμε το γάλα σε μια κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε σε χαμηλό επίπεδο. Για να μην καεί, μπορείτε είτε να το ανακατεύετε τακτικά είτε να προσθέτετε λίγη ζάχαρη στον πάτο της κατσαρόλας.
- Εν τω μεταξύ, πάρτε πέντε κουταλιές της σούπας γάλα και ανακατέψτε το σε ένα φλιτζάνι με τη σκόνη πουτίγκας σε πολτό.
- Όταν βράσει το γάλα, προσθέστε τη σκόνη πουτίγκας και κλείστε τη σόμπα. Ανακατέψτε το πουτίγκα καλά στο γάλα.
- Στη συνέχεια, ανάλογα με το πόση σάλτσα θέλετε να αναμίξετε, πάρτε μία ή δύο κουταλιές παγωτό βανίλια και ανακατέψτε το και αυτό στη σάλτσα.
Θα θέλατε να φτιάξετε τη δική σας σάλτσα βανίλιας για επιδόρπιο και, αν είναι δυνατόν, ...
Η σάλτσα βανίλιας σε σκόνη κρέμας είναι τώρα έτοιμη. Είτε τα αφήνετε να κρυώσουν είτε σερβίρετε αμέσως. Η σάλτσα βανίλιας ταιριάζει με φρουτώδη επιδόρπια, αλλά και με ζελέ, παγωτό και μερικά κέικ. Η σάλτσα θα διατηρηθεί για μερικές ημέρες στο ψυγείο.
