Φύτευση και συγκομιδή πατάτας

Πώς να προετοιμάσετε τις πατάτες

• Περίπου πατάτες Για να φυτέψετε στον δικό σας κήπο, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μόνο τον σπόρο ή τις πατάτες. Θεωρητικά, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένες πατάτες σούπερ μάρκετ, αλλά αυτές συχνά έχουν υποστεί επεξεργασία για να αποφευχθεί η βλάστησή τους.
• Πριν φυτέψετε τις πατάτες σας, θα πρέπει να έχουν φυτρώσει. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε τις σπόρους πατάτες δίπλα -δίπλα σε ένα φωτεινό δωμάτιο με θερμοκρασία μεταξύ 10 ° και 15 ° C. Θα υπάρχουν μικρόβια στις πατάτες.
• Όταν φυτεύετε αργότερα, λάβετε υπόψη ότι αυτά τα μικρόβια πρέπει να δείχνουν πάντα προς τα πάνω.

Πώς να φυτέψετε και να φροντίσετε σωστά

• Μπορείτε να φυτέψετε πατάτες στον κήπο σας μόνο από τον Απρίλιο, επειδή δεν ανέχονται θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν. Αναπτύσσονται σε οποιοδήποτε φυσιολογικό χώμα κήπου που πρέπει να είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Μπορείτε να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο
  instagram viewer
  κοπρόχωμα εργασία στο έδαφος.
• Για να φυτέψετε τις πατάτες, σκάψτε αυλάκια που πρέπει να είναι διπλάσια από τα παχιά σας. Τοποθετήστε τις πατάτες σε αυτά τα αυλάκια σε απόσταση 30 έως 40 εκατοστών και καλύψτε τις με χώμα. Εάν φυτεύετε αρκετές σειρές πατάτας, αφήστε ένα διάστημα τουλάχιστον μισού μέτρου μεταξύ κάθε σειράς.


Φύτευση αργά πατάτας - αυτό είναι που πρέπει να προσέξετε

Όλο και περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να είναι αυτάρκεις με τη βοήθεια του κήπου τους. Αυτό περιλαμβάνει ...

• Καθώς το πράσινο των πατατών μεγαλώνει σε ύψος, συσσωρεύετε λίγο χώμα ξανά και ξανά, αυτό θα προκαλέσει σχηματισμό περισσότερων κονδύλων στην άνω περιοχή.
• Ποτίστε τις πατάτες σας σε περιόδους παρατεταμένης ξηρασίας. Φροντίστε, ωστόσο, να μην υγράνετε τα φύλλα, καθώς αυτό μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε καθυστερημένη μόλυνση και καφέ σήψη.

Συγκομιδή των διαφόρων ποικιλιών

• Το πότε μπορείτε να μαζέψετε τις πατάτες σας εξαρτάται από την ποικιλία που φυτέψατε. Γίνεται διάκριση μεταξύ πρώιμων, μεσαίων-πρώιμων και όψιμων ποικιλιών.
• Μπορείτε να συλλέξετε τις πρώτες ποικιλίες από τον Ιούνιο, τις μεσοπρώιμες ποικιλίες από τον Ιούλιο και τις όψιμες ποικιλίες από τον Αύγουστο. Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε μέρος της συγκομιδής σας ως χειμερινή προμήθεια, οι όψιμες ποικιλίες είναι οι καλύτερες για αυτό.
• Μπορείτε να μαζέψετε τις πατάτες σας όταν το πράσινο έχει μαραθεί, στεγνώσει και γίνει κίτρινο. Με τις νέες πατάτες, ωστόσο, μπορείτε να ξεκινήσετε μόλις τα φύλλα αρχίσουν να κιτρινίζουν. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα πιρούνι ή ένα πιρούνι για να σκάψετε τις πατάτες.
• Αν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε τις πατάτες σας, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να τις αφήσετε να στεγνώσουν στρώνοντάς τις σε μια πλακόστρωτη επιφάνεια. Η συγκομιδή σας θα διαρκέσει περισσότερο σε ένα ξηρό και καλά αεριζόμενο κελάρι στους 5 ° C περίπου στο δοκιμασμένο κουτί πατάτας.