VIDEO: Opskrift på karnevalsdoughnuts

En lækker opskrift på karnevalsdoughnuts - de første trin

1. Til opskriften på karnevalsdoughnut sættes først 500 g mel i en blandeskål. Det er bedst at sigte det på forhånd. Tryk på en lille pit i midten.
2. Gæren smuldres og lægges i brønden.
3. Varm den mælk og hæld dem over gæren sammen med 1 tsk sukker.
4. Bland nu en tyk fordej med lidt mel fra kanten af ​​fordybningen i gruben. Dæk til og lad det stå et varmt sted.
5. Gå ind i Æg, æggeblommen, vaniljesukkeret, det resterende sukker, det rom, en knivspids salt og det smeltede smør i røreskålen og omrør derefter kraftigt.


Blåbærtærte med Streusel - Opskrift

Får du en besøgende om eftermiddagen og vil gerne tilbyde dig lidt? Hvad med …

6. Sigt de resterende 500 g mel over dej og bliv ved med at ælte
7. Hvis du har en gærdejskål som beregnet til opskriften, skal du lægge dejen deri, lægge låg på og lade dejen hæve, indtil låget falder af. Hvis du ikke har en gærdejeskål, skal dejen lægges et lunt sted og lade den hvile i ca. Gå i 1 time, indtil den er steget betydeligt i volumen.

Form og bag donuts

1. Form dejen til små kugler og læg dem på et meldrysset køkkenrulle eller bageplade. Dæk til og lad det hæve i yderligere 20 minutter.
2. Varmeforkortelse i en gryde. Hvis du har en frituregryde, kan du naturligvis bruge den.
3. Kom karnevalsdoughnuts i fedtet og bag dem på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
4. Læg dem på køkkenpapir og lad dem dryppe af.
5. Støv donuts med pulveriseret sukker.

Dem, der kan lide at spise deres karnevalsdoughnuts fyldt, kan let gøre dette. Til dette formål udvides opskriften på karnevalsdoughnuts simpelthen. Du tager en sprøjtepose, før du hælder pulveriseret sukker over donuts, fyld den med marmelade eller simpelthen injicere blommesyltetøj i donuten.