VIDEO: Sæt gryden i mikrobølgeovnen
En metalpande hører ikke hjemme i mikrobølgeovnen
- Første ting først: gryder og beholdere ude metal har generelt ingen plads i mikrobølgeovnen. Metallet absorberer strålerne og ikke kun det: Mens metallet fra gryden bliver ekstremt varmt, forbliver maden desværre kold. Gnister kan også forekomme med fade lavet af metal! Ikke alene kan du se, at der er noget galt, knitrende og poppende lyde kan også tydeligt høres. I så fald skal du slukke din mikrobølgeovn med det samme.
- Hvis du bruger din mikrobølgeovns grillfunktion, gør det ikke ondt, hvis du putter din sædvanlige metalkande i mikrobølgeovnen. Den kendte mikrobølgestråling bruges ikke med grillfunktionen.
- Hvis du har en glaskeramisk gryde i stedet for metal, kan du også når som helst bruge den til mikrobølgeovnen.
- Når du køber, skal du sørge for, at din gryde eller andre retter tåler mikrobølgeovn. Dette kan let ses på etiketterne, og i nogle tilfælde er det tilsvarende symbol også stemplet på fadene. Mikrobølge retter bærer tre eller flere bølger som et symbol.
- Hvis du har ældre retter og ikke ved, om de kan bruges i mikrobølgeovnen, hjælper en hurtig test: Opvarm vand i dette fartøj, og efter 30 sekunder ved maksimal effekt, se hvor meget fartøjet opvarmes Har. Ideelt set vil vandet koge, men beholderen bliver kun så varm som på komfuret.
Mikrobølgeovne - sådan træffer du det rigtige valg mellem porcelæn, keramik og plast
Hvilke retter kan bruges i mikrobølgeovnen uden skader? Dette spørgsmål…
Interessante fakta om mikrobølgeovne og tilberedning i mikrobølgeovnen
Forberedelsen i mikrobølgeovn har ikke kun fans. I årevis har der også været kritiske stemmer, der påstår, at tilberedning i mikrobølgeovnen er sundhedsskadelig. Omfattende undersøgelser om emnet Brug af mikrobølger kunne tilbagevise det.
- Ved tilberedning af grøntsager og lignende tilbehør kan de endda tilberedes i mikrobølgeovnen Få mere mening: Vitaminer og andre ingredienser forbliver bedre på grund af den kortere tilberedningstid opnå.
- Mikrobølgeovnen varmer kun de første 4 centimeter af din mad. Resten opvarmes langsomt fra disse områder. Så det er vigtigt, at du under tilberedningen kontrollerer, at din mad er tilstrækkeligt opvarmet overalt. På denne måde kan du være sikker på, at eventuelle patogener dræbes.
