VIDEO: Bag pandekager uden mælk

Sådan laver du pandekager uden mælk

Sådan laver du let pandekager uden mælk, men med Mineralvand.

1. Først og fremmest skal du tage en røreskål og slå den Æg i denne på.
2. Fortsæt med at tømme mineralvandet i skålen og pisk alt med en stavmikser til det er skummende.
3. Tilsæt derefter langsomt melet under konstant omrøring. Dette er den eneste måde at sikre, at der ikke dannes klumper. Rør i blandingen, indtil den bliver til en glat dej.
4. Tilsæt også en knivspids salt og bland alt igen.


Pandekageopskrift - Sød

Pandekager, også kaldet pandekager i mange regioner, er en populær ...

5. Alt efter om du vil lave søde eller salte pandekager, kan du blande 1-2 spsk sukker i.
6. Lad dejen hvile i cirka en time før bagning.

Sådan bages pandekagerne

Når du har dej til pandekagerne uden mælk, kan du nu bage dem i gryden.

1. For at bage pandekagerne, kom lidt olie i en stor gryde og varm den op.
2. Når fedtet er blevet varmt, kan du hælde en klat dej i midten af ​​gryden. Du kan derefter fordele dejen i gryden ved at hvirvle den og bage den til en lækker pandekage ved middel varme.
instagram viewer
3. Vent, indtil du bemærker, at dejen har sat sig i gryden, og vend derefter pandekagen om.
4. Bag det nu fra den anden side og læg det derefter på et fad.
5. Bag de andre pandekager på samme måde.

For eksempel kanel og sukker, æblemos, marmelade, Frugt eller Nutella meget godt. En champignon-flødefyldning eller en tomat-mozzarellafyld, for eksempel, passer godt til salte pandekager.