VIDEO: Forbered veganske jordnøddesmør cupcakes

Vegansk muffinsopskrift

For at gøre jordnøddesmør cupcakes lækker, er det første, du har brug for, vegansk boller. Til dej For at forberede disse skal du bruge veganske produkter, som du kan købe i helsekostbutikker og helsekostbutikker.

1. Bland de fugtige ingredienser sammen. Først skal du i stedet for smørret, som bruges i konventionelle cupcakes, sætte den veganske smørerstatning sammen med sukkeret i en skål. Bland ingredienserne med et piskeris, indtil der dannes en skummende masse.
2. Bland tørre ingredienser. I en anden skål drysses bagepulver, mel, vaniljepulver og kakaopulver.
3. Bland begge dejstykker sammen. Hæld blandingen i den første skål og rør alt kraftigt.
4. Tilsæt væske. Da der ikke bruges animalske produkter i veganske cupcakes, skal du tilføje i stedet mælk og æg og kærnemælk, sojadrikken og det Mineralvand og omrør.


Lav cupcakes selv - sådan lykkes en frugtagtig topping

Der er mange lækre desserter, som du kan forkæle dine gæster med. En …

5. Tilpasningsmulighed. Hvis du kan lide at spise småkager, kan du smuldre og røre veganske småkager i.
instagram viewer
6. Forvarm ovnen. Når du har blandet det hele til en dej, forvarmes ovnen til 180 ° C (ventilator-assisteret).
7. Fyld forme. Læg muffinkopper på en bageplade og fyld dem med dejen.
8. Bag dejen. Skub derefter bagepladen ind i ovnen og lad muffinsene bage i 25 minutter.
9. Lad afkøle. Tag muffinsene ud af ovnen og lad dem køle af.

Når du har bagt de veganske muffins, har du grundlaget for cupcakes.

Sådan bliver muffins til veganske jordnøddesmør cupcakes

Mens muffinsene køler af, kan du lave topping til cupcakes.

1. Bland alle ingredienserne i. Til topping skal du først putte jordnøddesmør sammen med den veganske smørerstatning og Hæld pulveriseret sukker i en skål og rør til blandingen er skummende vilje. Du kan også undvære mælk med veganske cupcakes, når det kommer til topping.
2. Tilpasningsmulighed. Du kan tilføje vaniljemasse, hvis du vil.
3. Fyld rørposen. Fyld massen i en sprøjtepose. Så snart muffinserne er kølet helt af, kan du hælde topping på muffinsene.
4. Pynt. Endelig kan du lægge jordnødder på topping for at dekorere cupcakes.

Tips til servering af veganske cupcakes med jordnøddesmør

Du kan servere cupcakes på forskellige måder og ved forskellige lejligheder. En mulig anledning til at servere de veganske cupcakes er bryllupper. Du kan gøre dette f.eks. B. Læg på et kagebord og i stedet for jordnødder med små hjerter lavet af vegansk chokolade dekorere. Dette gør dem til et rigtigt blikfang og et godt alternativ til veganske gæster.

Du kan også servere cupcakes på børns fødselsdagsfester. I så fald kan du lægge det på en bakke og omgive det med små stykker chokolade, som børnene kan tage fra dem. Spørg på forhånd, om et af børnene er allergisk over for jordnødder.

Men det behøver ikke at være en festlig lejlighed, hvor man bager cupcakes med jordnøddesmør. Du kan også ganske enkelt gemme dette som en dessert når du vil overraske familie eller venner med et lækkert måltid.