VIDEO: Rocketsalat med fåreost og tomater

En let raketsalat med balsamico dressing

1. Vask først raketten, centrifugeringstør med en salatspinner. Fjern de tykke ender af stilkene, og skær derefter raketten i mundrette stykker.
2. Tomaterne vaskes og skæres i halve.
3. Kom raket og tomater i en skål.
4. For forbinding balsamicoeddike, sennep, olie og honning Kom i en skål og rør det hele godt sammen.
5. Hæld nu dressingen over salaten.


Rocket dressing en opskrift

Rocket er et lækkert alternativ til den velkendte salat. I modsætning til dette ...

6. Smuldr fetaosten og drys den over rucola salaten.

 En salat med oliven, fåreost og tomater

1. Skær løgene i tynde ringe.
2. Hvis du vil, kan du skære oliven i halve.
3. Vask tomaterne igen og skær dem i halve.
4. Vask raketten, centrifugering og fjern den tykke ende af stilken. Skær derefter i mundrette stykker.
5. Bland alt sammen i en skål.
6. Læg det på en tallerken, og fordel fåreosten i tern over det.
7. Bland syltetøjet med olien, appelsinsaft og balsamico, krydr alt med salt og peber. Fordel derefter over salaten.
8. Skær basilikum i små stykker og drys den derefter over rucola salaten.

Vi anbefaler at servere frisk hvidt brød eller en frisk ciabatta med en vellykket raketsalat. Hvis du ikke havde brug for hele raketten, kan du også gøre dette i køleskabet butik. For at gøre dette skal du blot vaske og tørre dem salat kom i en plastikpose.