Instruktioner inden for mad & drikke om emnet tilbehør

En oksefilet er noget helt særligt. Det er derfor vigtigt, at tilbehøret med oksefileten også er noget særligt.

Butternut squash er en meget velsmagende variant af squash, der har en let nøddeagtig smag, hvilket gør den god som et selvstændigt måltid eller som...

En lækker bøf uden tilbehør er som en sommerdag uden sol. Det er virkelig nemt at tilberede et velsmagende tilbehør.

Bøf - i sig selv et helt måltid, men den serveres også ofte med tilbehør. Men bagte kartofler og fritter har lokket længe...

Hvis du ikke altid vil have svine- eller oksekød, er det en velsmagende idé at prøve andebryst. Hvis du ikke ved præcis hvilke...

Selvom bladspinat ikke er så fuld af jern, som det tidligere blev hævdet - er den grønne grøntsag stadig sund, rig på vitaminer og med ...

Især frossen spinat kan tilberedes nemt, hurtigt og frem for alt rent i mikroovnen. Her bevares vitaminer, f.eks. B. …

Flødespinat passer godt som tilbehør til mange forskellige retter, såsom fisk eller kartofler. Frosset trylles den hurtigt frem på bordet, her ...

Karameliserede gulerødder udvikler en helt speciel smag. Som en delikat sød tilføjelse til fin risotto eller som modspil til ...

Hvis du vil prøve noget nyt, mens du laver mad, kan du prøve yam som tilbehør. Forberedelsen er slet ikke svær.

Bondebønner passer godt til lammekoteletter eller svinefileter. Men bønner giver også vegetariske grøntsagsretter med ris …

Bulgur bruges hovedsageligt i Tyrkiet og den arabiske verden som tilbehør eller salatingrediens. Disse er præ-have, større…

Kartofler er en af ​​de flestes basisfødevarer. Men hvorfor skal man altid kun spise kogte kartofler eller pommes frites? Under…

Rødvinsløg smager særligt godt til kødretter og alle braiserede retter. Men også andre retter eller menuer for visse …

Baconbønner er et fint grøntsags tilbehør til mange festlige retter. Uanset om du vil have disse bønner pakket ind i bacon med svinekød, oksekød eller vildt...

Du kan også bruge flageolet bønner til at tilberede velsmagende måltider til fire personer. Grøntsagerne på fløde er særligt velsmagende, hvis du tilføjer dem til …

Hvis du undrer dig over, hvordan man korrekt tilbereder chard, er der en god opskrift, der passer til 4 personer. Som en kilde til vitamin A og...

Er du i tvivl om, hvilke grøntsager der passer godt til en lækker fiskeret? Her finder du tips og forslag til, hvad du kan spise som tilbehør til fiskemenu...

Quinoa er ekstremt sundt og lige så nemt at tilberede som ris. Disse frø er blevet mere og mere populære i de senere år, så...

Vidste du, at quinoa også kaldes Andes hirse eller inka-ris? Vi viser dig, hvad der er i det sorte kraftkorn.

Pak choy, også kendt som sennepskål eller bladkål, er en slægtning til kinakål og tilberedes på lignende måde. Du kan have pak choy som salat eller...

Når du først har nydt friske ærter, vil du ikke kunne lide dem ud af en dåse eller en krukke. Friske ærter gør dig i form, fordi de...

Frisk spinat er sundt og rig på vitaminer. Hvis du tilbereder de grønne grøntsager ordentligt, får du alle de værdifulde ingredienser.

Der findes utallige variationer og typer af tilbehør til måltider. Blandt dem er der også noget bizart tilbehør, som ikke er helt almindeligt. Det...

Fennikel er nem at tilberede og meget alsidig. Med sin umiskendelige aroma giver den supper og grøntsagstilbehør en ...

Mlinci er en typisk kroatisk tilbehør. Anretningen består af bagte fladbrød, der varmes i saltet vand. Du kan bruge opskriften...

Tilberedningen af ​​sukkerærter viser sig at være særdeles nem med de rigtige opskrifter. Både stegte og blancherede sukkerærter...

Grønkål er en populær vintergrøntsag. Grønkål er et must, især i juletiden. Her er en opskrift til at hjælpe dig...

Krydder grønkål er ret nemt. Grønkålen dikterer typen af ​​krydderi, for grønkål er naturligvis meget krydret. Rent faktisk …

Hjemmelavet mad er i top igen, og bedstemors opskrifter bliver brugt mere end nogensinde. Med denne opskrift laver du en...

Savoykål kan tilberedes i mange variationer i køkkenet. Grøntsagerne er velegnede til madlavning, stegning og dampning. Den kan spises rå i en salat...

Porre, også kaldet porre, er en lækker og meget alsidig grøntsag. Det er netop derfor, det findes i de fleste køkkener rundt om i verden. En …

Hvidkål er sundt. De kaloriefattige grøntsager indeholder adskillige vitaminer og mineraler, med andelen af ​​ascorbigen - en forløber for ...

Lam er en delikatesse, der desværre har sin pris her i landet. Det er en skam, hvis tilbehøret er ret kedeligt. Men til...

Tilberedning af gulerødder er meget simpelt. De velsmagende majroer er blandt de sundeste grøntsager, der vokser på vores breddegrader. Dit vitamin...

Opskrifter med kikærter er ikke kun lækre, men også meget sunde. Hummus er en mos lavet af kikærter, der er meget nem at lave.

Det er nemt at spise humus. Den arabiske specialitet er lavet af kikærter og kan krydres efter smag. Hun lader…

Friske paprikagrøntsager er et velsmagende tilbehør til forskellige retter. Det er hurtigt at tilberede og ekstremt sundt.

Dampning af broccoli er ikke en videnskab for avancerede hjemmekokke, alle kan og bør forberede deres grøntsager forsigtigt, da...

Agurker er fiberrige og sunde og lavt energiindhold. De bruges mest som råkost, fx i salater. …

Syltet fåreost er velegnet som forret, i salat eller i fladbrød. Overrask din familie eller gæster med en lækker...

Couscous, den orientalske hvedegryn, er hurtig og nem at lave. Og hvis du laver det med disse tips, kræver det lækre saucer...

Baconen smager lækkert ikke kun med en solid morgenmad med æg. Du kan også bruge smør til stegning.

Broccoli er sund og fyldt med vitaminer, men den bliver desværre meget let overkogt og bliver så grødet. Her kan du læse, hvordan du kan bruge den grønne ...

Thermomix er en ægte allrounder. Maden tilberedes nænsomt og hurtigt. Og især i den kolde årstid bør du have en ...

Hvis du tykner ærter og gulerødder, så bliver grøntsagerne ikke kun meget velsmagende. Ved at tykne ærter og gulerødder behøver du ikke...

At tilberede ærter og gulerødder er relativt nemt. Der er tre versioner af servering af grøntsagerne. Den nemmeste og hurtigste måde er at...

"Fish and chips" er et typisk engelsk måltid. Dette serveres traditionelt med en ærtepuré kaldet "grødede ærter". Hvordan gør man dette...