Disse kosttilskud er velegnede til veganere
Selvom det stadig var usædvanligt at undgå animalske produkter for et par år siden, bliver den veganske livsstil mere og mere populær i disse dage. For at sikre, at kroppen stadig får alle næringsstofferne, bør disse kosttilskud ikke mangle i en vegansk kost.
Hvilke kosttilskud har veganere brug for?
Uanset om det er af sundhedsmæssige, etiske eller økologiske årsager - enhver, der spiser vegansk mad, spiser normalt allerede meget sundt. Fordi beslutningen om at dyr Dagligvarer at give afkald er normalt forbundet med en mere bevidst undersøgelse af emnet Næring sammen. Hertil kommer forbruget af Frugt, Grøntsager, bælgfrugter og Co., hvilket giver kroppen masser af vigtige næringsstof modtager.
Ikke desto mindre er der visse vitaminer og sporstoffer, som ikke eller kun med stor besvær kan optages gennem en vegansk kost. Først og fremmest er vitamin B12. Dette findes næsten udelukkende i animalske fødevarer såsom æg, mejeriprodukter, Kød, fisk og skaldyr. Mængden af vitamin B12, der kan findes i nogle plantebaserede fødevarer, er ikke tilstrækkelig til at dække det daglige behov.
B12-vitamin har dog stor betydning for menneskekroppen, da det er nødvendigt for dannelsen af blodlegemer, energiomsætning og sund nervefunktion. Hvis du spiser vegansk, bør et vitamin B12-tilskud ikke mangle. Den gode nyhed: Du har allerede dækket det vigtigste kosttilskud.
Bemærk: Ikke alle kosttilskud er veganske
Når du skal vælge kosttilskud, skal du, hvis du vil spise vegansk, også holde øje med ingredienserne. Vitaminer og andre kosttilskud tilbydes nogle gange i gelatinekapsler. Af og til kan dette og mælkesukker (laktose) også findes i selve kosttilskuddene. Du kan dog ofte nemt identificere veganske kosttilskud ved den gule veganske etiket på emballagen.
En afbalanceret kost tager sig af resten
Nogle eksperter bemærker, at en vegansk kost også kan føre til mangel på jod, selen, zink, omega-3 fedtsyrer og D-vitamin. Det kan du dog modvirke med en farverig, afbalanceret kost. For eksempel kan du blot bruge iodiseret salt til en tilstrækkelig forsyning af jod.
Selen er et væsentligt sporstof for kroppen og er blandt andet vigtigt for mandlig fertilitet eller regulering af skjoldbruskkirtelhormoner. Det er i svampe, linser, nødder, asparges samt kål- og løggrøntsager og kan let optages.
Zink er ikke kun et metal, men også en vigtig byggesten for vores immunforsvar, sårheling og vores hud. Ligesom selen er det essentielt for vores kroppe, men kan lige så nemt indarbejdes i kosten. Sojabønner, ærter, linser, ribs, jordbær, bananer og nødder er velegnede til dette.
Omega-3 fedtsyrer spiller en vigtig rolle i vores stofskifte og som byggesten i vores cellemembraner. Spiser du hørfrø, chia- og hampefrø og olier lavet af dem, rapsolie eller valnødder, vil din krop få tilført omega-3 fedtsyrer.
D-vitamin findes primært i fede fisk, som f.eks Laks, makrel og sild. Det findes sjældent i planteføde. Fx i avocadoer, svampe og kakao. D-vitamin styrker ikke kun knoglerne, men beskytter også mod hjerte-kar-sygdomme og kræft og bør derfor ikke negligeres i en sund kost.
Tal med læger, hvis du er i tvivl
Det er dog kun en læge, der kan afgøre, om der er næringsstofmangel, og om handling i form af et vitamintilskud er nødvendig. De kan tage en blodtælling for at kontrollere, om din krop er forsynet med alle de vigtige vitaminer og næringsstoffer, og rådgive dig, om du har brug for kosttilskud.
Indholdet af siderne på www.helpster.de blev skabt med den største omhu og efter vores bedste viden og overbevisning. Der kan dog ikke gives garanti for rigtigheden og fuldstændigheden. Af denne grund er ethvert ansvar for enhver skade i forbindelse med brugen af de tilbudte informationer udelukket. Information og artikler bør på ingen måde betragtes som en erstatning for professionel rådgivning og/eller behandling af uddannede og anerkendte læger. Indholdet på www.helpster.de kan og må ikke bruges til selvstændigt at stille en diagnose eller starte behandling.
