Opskrift på Dulce de Leche
Har du en sød tand, når det kommer til pålæg? Så kan følgende Dulce de Leche opskrift være dit næste opslag.
Ingredienser:
- Til 1 person:
- 1 dåse sødet kondenseret mælk
Opskriften er så lækker - Dulce de Leche
Hvis du kan lide det sødt og karamel er en af dine yndlingsretter, så er opskriften på en lækker Dulce de Leche helt sikkert en stor forandring for dig. Den søde mejeriret med karamelsmag er en populær pålæg i Argentina, som du kan tage med hjem med et enkelt tilberedning. Lidt feriesmag til morgenstart på dagen.
- Dulce de Leche er en mælkecreme, der når den tilberedes på en bestemt måde, bliver til en sød, gyldenbrun forførelse.
- Processen med madlavning er afgørende for konsistensen. Jo længere den er kogt, desto fastere og mørkere bliver dulce de leche -cremen.
Forberedelsen til en dulce de leche
Alt hvad du behøver for at forberede Dulce de Leche opskriften er en gryde.
- Giv rigeligt vand i gryden og kom den på komfuret. Gryden skal fyldes med nok vand til, at den kondenserede mælk er helt dækket af vand.
- Temperaturen skal skrues op, så du får en god dulce de leche.
- Fjern alt papir fra den kondenserede mælk.
- Så snart vandet koger, kan du tilføje kondenseret mælk til gryden.
- For den typisk søde Dulce de Leche -smag, lad den kondenserede mælk stå i ca. Kog i 2 1/2 time i vandbadet.
- Kontroller nu og da om kondenseret mælk stadig er dækket med nok vand. Tilsæt om nødvendigt mere varmt vand.
- Når tiden er gået, kan du tage den kondenserede mælk op af vandet og lade den køle af.
Lav mælkecreme selv - opskrift på den portugisiske dessert
Mælkefløde eller creme de leite er en traditionel portugisisk dessert. Det her …
Din opskrift på en dulce de leche er nu klar. Du kan hælde fløden i en skål eller i glas, som du vil.
Hvor nyttig finder du denne artikel?