VIDEO: Lav selv rød frugtgelé
Røde gryn uden alkohol
- Hvis du har frisk frugt, skal du vaske dem først. Lad frosne frugter tø og dræne.
- Den drænede Juice kan også bruges - fyld bare op til 500 ml med bærsaft fra flasken.
- Bland 4 spiseskefulde af bærsaften med majsstivelsen, indtil den er glat.
- Bland den resterende bærsaft med sukkeret og bring det i kog.
- Bind nu det hele med majsstivelsen og fjern det straks fra komfuret.
- Rør nu frugterne i.
- Den hjemmelavede røde frugtgelé nu i køleskabet køleskab.
Lav din egen vaniljesauce - en opskrift uden sukker
Kunne du tænke dig at lave din egen vaniljesovs til dessert og, hvis det er muligt, ...
Gør-det-selv vaniljesovs
Da en lækker vaniljesovs ikke bør mangle med en rigtig god rød gryn, bør du selvfølgelig lave dette selv.
- Skær vaniljestangen op, og skrab frugtkødets frugt ud med en knivspids.
- Bland sukker, vaniljesukker, æggeblommer, majsstivelse og vaniljemasse til en jævn masse.
- Det hele er nu med mælk infunderet.
- Vaniljestangen tilføjes også.
- Nu varmes alt op ved svag varme og omrøres, indtil vaniljesovsen begynder at tykne.
- Men sørg for, at saucen ikke koger, ellers brænder den i en håndvending.