Kan du spise smørkopper?

instagram viewer

Først og fremmest: ikke alle smørblomster er ens. Faktum er, at i nogle regioner kaldes den såkaldte skarpe smørblomst smørblomst, på andre områder kaldes mælkebøtteplanter dog for smørblomster. En af de to typer kan i hvert fald spises. Men hvilken?

En fornøjelse ikke kun som dekoration - blomster " passer" (næsten) altid.
En fornøjelse ikke kun som dekoration - blomster "passer" (næsten) altid.

Smørkopper som mad - (ikke) altid en fornøjelse

  • Den varme buttercup er en af ​​de såkaldte "buttercups" i nogle områder i Tyskland. I denne sammenhæng er det værd at vide, at denne plante indeholder giftige stoffer og derfor ikke kan spises.
  • Marskblomsten er også kendt som smørblomst. Selvom den kun er lidt giftig, er den heller ikke rigtig velsmagende. Den er dog kendetegnet ved nogle sundhedsfremmende egenskaber, så den kan findes i nogle te-typer. I øvrigt mister toksinet i det sin toksiske virkning, når marskblomsten tørrer.
  • Normalt i sydlige himmelstrøg er mælkebøtten en af ​​smørblomstene. Denne blomst, som også er lysegul, kan spises med blomsten og bladet. Forsigtig: Hvis du spiser for mange stilke mælkebøtte, kan du få mavepres fra den mælkeagtige væske, den indeholder.

Disse buttercups kan spises

  • Mælkebøtte Smørblomsten er karakteriseret - ligner marskblomsten - blandt andet ved dens helbredende egenskaber. Men den gule plante kan meget mere.
  • Så er "mælkebøtte smørblomster" i salater med lækre forbinding altid en fornøjelse. Også til drys af supper eller Saucer For eksempel er de små kronblade ideelle.
  • Krydret mad gør dig slank - chili kostguide

    Hvem kan sige nej til en krydret, aromatisk chili con carne? Krydret mad …

  • Smørblomstte er lige så populær blandt kendere som honninglavet af smørkopper.
  • Nummeret på det tilsvarende Opskrifter er stor - og det er virkelig værd at prøve nogle af dem for at få den lækre smag af de sunde, smukke blomstrende planter.

Tip: Hvis du ikke vil spise smørkopper på trods af den kærlige forberedelse, kan du også bruge dem til at dekorere din tallerken: virkelig en særlig fest for øjnene. Det eneste vigtige er ikke at bruge planter, der kommer fra vejkanterne eller parkeringspladser. De "lagrede" biludstødningsgasser er virkelig hverken velsmagende eller sunde.

Hvor nyttig finder du denne artikel?

click fraud protection