Brændende tunge efter at have nydt chili

Hvad du har brug for:

• olie

Sådan "slukker" du din brændende mund

• Madolie er det bedste trick til din forbrænding tunge, men følgende tips hjælper også. Folk reagerer meget forskelligt på smerter, og for nogle mennesker kan en spiseskefuld honning hjælpe, mens andre kun bruger madolie. Skyl din mund med madolie. Fordi capsaicin, stoffet der forårsager varmreaktionen, er fedtopløseligt.
• Hvis du ikke vil gøre det let, kan du også skylle munden med mælk mod den brændende tunge. Fordi mælk også indeholder fedt, men langt mindre end olie. Olie trækker varmen bedre ud af tungen. (Dufte bevares i olie, og mange mennesker bruger olie til at skylle en ubehagelig lugt ud af deres mundhule om morgenen.)
instagram viewer
• Det anbefales også at tygge tørt brød, når tungen brænder. Capsaicin absorberes i chymen.
• Vand er normalt ikke en god mulighed, for med vand spreder du kun varmen endnu mere. Kølige drikkevarer har den samme dårlige virkning som vand, men køligheden af ​​drikkevarerne giver normalt midlertidig lindring af din tunge. Forbrændingen skyldes normalt også din psyke nedtonet. Du drager fordel af en placebo -effekt.
• Hvis det er nødvendigt, kan man også hjælpe te- eller spiseskefulde honning.


Udslæt efter krydret mad - hvad skal man gøre?

Hvis du lider af en masse allergier, skal du være forsigtig med krydret mad. Det kan …

• Du kan også lægge æbleskiver på din brændende tunge.

Sluk en tunge, der er "gået i flammer" med viden

• Du ved, hvor meget psyken påvirker menneskelige følelser: Støj kære mennesker generer dig ikke, den samme støj fra folk, du ikke kan lide, gør dig sur. Ergo: Skarphed, hvis fordele du kender, generer dig mindre end skarphed, hvilket skræmmer dig, fordi det smerter forårsaget.
• Du kan synes, det er useriøst at krydre mad med chili, hvis det får smerter og en brændende tunge til at holde ud. Planter er "skarpe" for at afværge rovdyr. Det giver mening. Mennesker bruger imidlertid skarpheden, fordi det forbedrer deres smagssans. Spiciness intensiverer smagen af ​​en mad, fordi receptorerne på tungen, der er irriteret af krydderierne, bliver mere følsomme og har en bedre blodtilførsel.
• Derudover stimuleres receptorerne ikke kun direkte af krydderiet, de nærliggende smagsløg bliver også bedre forsynet med blod, og du kan også tage dem andre smag mere intenst sandt, dvs. de fem klassiske varianter, du kan smage med smagsløgene på tungen: sød, sur, salt, bitter og den såkaldte umami. Takket være chili får smagen af ​​en ret flere smagsdimensioner.
• Skarphed har et andet formål, som du måske er kommet til at sætte pris på dig selv, når du rejser til lande med varmt klima. Krydret mad får din cirkulation i gang, din kropstemperatur stiger, du begynder at svede, hvilket sænker din kropstemperatur igen.
• Desuden ledsages smertereaktionen af ​​frigivelse af endorfiner (lykkehormoner). Så chili fungerer som en slags naturlig medicin.