Bag småkager uden mel

Ingredienser:

• 1. Opskrift:
• 8 æg
• 2 tsk bagepulver
• 700 gram brunt sukker
• 3 knivspids salt
• 500 gram valnødder
• Rektangulær bradepande
• 2. Opskrift:
• 4 æg
• 1 spsk kanel
• 500 gram malede mandler
• 1 tsk citronsaft
• 300 gram pulveriseret sukker

Cookies uden mel er meget lette at forberede, hvis ingredienserne er baseret på mandler eller nødder. Mandlerne samt nødderne erstatter det mel, du ellers ville bruge til at bage småkagerne.

Tilbered småkager uden mel

1. Gå ind i Æg i en skål og pisk æggene med en stavmikser på højeste indstilling.
2. Tilsæt derefter farinsukker til de sammenpiskede æg og tre nip salt til de melløse småkager.
3. Pisk derefter alle ingredienserne til kiksene igen i yderligere tre minutter på det højeste niveau uden mel ved hjælp af en stavmikser.

Bag småkager med valnødder i stedet for mel

1. Hak valnødderne meget fint og bland dem derefter med to teskefulde bagepulver.


Opskrift på en svampekagebund

En svampekagebund er meget luftig og luftig, for i denne opskrift er ...

2. De tilberedte ingredienser uden mel til småkagerne, fold derefter i de sammenpiskede æg og bland det hele godt sammen.
3. Det dej uden mel, fyld i en smurt bradepande og jævn dejen jævnt til småkagerne.
4. Sæt bradepanden i en forvarmet ovn og lad dejen bage i 50 minutter.
5. Efter bagetiden, lad den færdige dej til småkagerne køle af, det er bedst at bruge en rist.
6. Skær derefter den bagte dej uden mel i stykker på cirka tre centimeter i størrelse.

Bag kanelstjerner uden mel

1. Adskil æggene fra æggeblommerne og læg æggehviderne i en skål.
2. Pisk æggehviderne med en stavblender, så der dannes en sne stiv til forberedelsen af ​​kagen.
3. Sigt pulveriseret sukker i æggehviderne og rør pulveriseret sukker i æggehviderne med en spiseske.
4. Kom citronsaften i æggehviderne, og pisk derefter massen uden mel, indtil den er blank.
5. Tag fem spiseskefulde af blandingen til senere at dække de melløse småkager med og tilføj dem til en separat skål.
6. Brug en spatel til at løfte mandler og kanel under isen sne.

Bages uden mel

1. Støv arbejdsfladen lidt med mel, og rul den færdige dej ud uden mel til småkagerne på denne overflade.
2. Skær derefter småkagerne ud med stjerneformer.
3. Læg de udskårne småkager uden mel på en bageplade beklædt med bagepapir.
4. Pensl småkagedejen med resten af ​​isen.
5. Sæt bagepladen i ovnen i 40 minutter ved 180 grader.
6. Efter bagetiden, lad småkagerne køle helt af.