Obsah kofeinu v šálku kávy

Rozměry typických šálků kávy

Umět odhadnout, jak vysoký obsah kofeinu v šálku je káva nejprve musíte znát množství obsahu v každém šálku.

• Pokud například pijete kávu z takzvaného šálku, bude obsahovat 125 ml. Mísa je malý plochý šálek, který je obvykle součástí kávových služeb.
• Velký a vysoký šálek kávy se naopak nazývá „hrnek“ nebo hrnek a má kapacitu 250 ml.
• Možný by byl také jumbo šálek, který je dvakrát větší než hrnek, tj. 500 ml.
• Espresso a mokka se obvykle podávají v mokka šálku, který může podle verze obsahovat 60 až 90 ml.


Odnětí kofeinu - to usnadňuje vzdání se kávy

Nemůžete se dostat z postele bez šálku kávy? Přečtěte si, jak můžete ...

Obsah kofeinu v nápojích a jídle

Podle toho, jak je vaše káva připravována popř se podává, obsah kofeinu v jednotlivých druzích kávy se může výrazně lišit:

• Pokud například pijete normální filtrovanou kávu, bude mít 90 až 120 mg na 125 ml, v závislosti na druhu kávy a způsobu přípravy. Podle doporučené doporučené hodnoty 300 mg kofeinu denně pro zdravé a negravidní dospělé V zásadě byste tedy mohli denně použít přibližně 3 šálky (misky) nebo o něco více než jeden hrnek pít. Na druhou stranu, pokud byste denně vypili jumbo šálek filtrované kávy, výrazně byste překročili směrnou hodnotu (360 až 480 mg kofeinu).
• Káva moka má přibližně 100 až 130 mg kofeinu na 125 ml, tj. Přibližně 50 až 75 mg na mokka šálek (60 až 90 ml). Mohli byste tedy vypít asi 5 až 6 šálků mokky denně.
• Na druhou stranu byste měli být opatrní u espressa, které má kolem 125 až 150 mg kofeinu na 125 ml. Dvojité espresso je 50 ml, takže byste měli vypít pouze 5 dvojitých espress.
• S uvedenými pokyny byste však měli mít na paměti, že existuje také mnoho dalších nápojů někdy obsahují hodně kofeinu, což výrazně snižuje vaši denní orientační hodnotu pro kávu umět. Pokud máte rádi např cola nápoj, normální sklenice (asi 200 ml) má mezi 30 a 50 mg kofeinu. Energetické nápoje mají obsah kofeinu kolem 30 mg na 100 ml, takže byste například v plechovce „Red Bullu“ spotřebovali kolem 80 mg kofeinu. I při časté konzumaci čaj měli byste si uvědomit, že to obsahuje mezi 20 a 50 mg kofeinu na šálek, v závislosti na odrůdě a délce procesu vaření.
• Ale také někteří Jídlo částečně mají vysoký obsah kofeinu. Pokud máte rádi např čokoláda na tabulku mléčné čokolády byste spotřebovali kolem 15 až 20 mg kofeinu. Tmavá čokoláda má díky vysokému obsahu kakaa dokonce až 80 mg kofeinu na 100 g.