Kupujte zbytečně Yes-Tartlets
Lahodné tartaletky Yes zná téměř každý. Proč ale kupovat, když si velký koláč Yes můžete upéct sami? Chutná stejně lahodně a můžete si užít mnohem více tartalet. Velký dort Yes je také velmi vhodný jako narozeninový dort.
Co potřebuješ:
- Sušenkový základ:
- 100 gramů cukru
- 50 gramů mouky
- 4 vejce (velikost L)
- 2 lžíce horké vody
- 1 špetka soli
- 25 gramů kakaového prášku
- 3 lžíce rumu
- 2 čajové lžičky jedlé sody
- 25 gramů ořechů
- 25 gramů kukuřičného škrobu
- Plnicí:
- 50 ml rumu
- 200 gramů hořké čokolády
- 200 gramů mléčné čokolády
- 400 gramů smetany
- Ornament:
- 75 gramů mléčné čokolády
- 200 g hořké čokolády couverture
Už žádné nákupy Yes tartlets
- Nejprve začněte plněním tartletu Yes.
- Zahřejte Šlehačka v hrnci.
- Nyní vmíchejte oba druhy čokolády a za stálého míchání je nechte rozpustit. čokoláda je hlavní složkou koláču Yes.
- Nyní byste měli tuto hmotu nechat vychladnout na pokojovou teplotu.
- Nyní promíchejte rum pod davem.
- Nyní musíte celou věc dát do chladu.
Dunajské vlny - recept bez máslového krému
Chtěli byste připravit dunajské vlny bez másla? Se správným receptem ...
Dno dortu Yes
- Oddělte žloutky a bílky.
- Nyní vmíchejte žloutky voda na krémovou hmotu.
- Nechte prosáknout cukr a sůl.
- Nyní ušlehejte bílky na tuhý sníh a přidejte je do cukrové hmoty.
- Nyní smíchejte kakao, prášek do pečiva, mouku a škrob a přidejte jej k ostatním přísadám.
- Vmíchejte mleté ořechy a opatrně vmíchejte tartlet Yes těsto.
- Nyní můžete těsto rozložit na plech. Předtím to prosím pokryjte pečicím papírem.
- Hmota se nyní musí péct v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu 10 minut.
- Nyní vyndejte dno z trouby a plech opatrně vyklopte, abyste mohli odlepit papír na pečení. Základ dortu Yes je nyní připraven.
- Nechte dno vychladnout.
- Poté nakrájejte na tři stejné proužky a každý proužek pokapejte rumem.
Další krok ve výrobě Yes tartlets
- Nyní vyjměte čokoládový krém z chladničky a rozšlehejte ho mixérem.
- Na první proužek tartalet Yes rozetřeme asi polovinu krému.
- Nyní položte druhý proužek na první proužek.
- Nyní to celé musíte potřít zbytkem krému.
- Nyní nasaďte třetí a poslední proužek a pevně jej přitlačte.
- Pokud by krém došel, jednoduše ho uhlaďte.
- Koláč Yes nyní musí být cca. 1 hodina v Lednici odložit stranou.
Dokončení dortu ano
- Nasekejte polevu a roztavte ji ve vodní lázni.
- Nechte poleva krátce vychladnout a poté ji rozetřete na koláč Yes.
- Nyní nasekejte a rozpustte mléčnou čokoládu a nalijte směs do mrazicího sáčku.
- Nyní odřízněte malý roh mrazicího sáčku a ozdobte koláč Yes tekutou čokoládou.
S trochou praxe budou procesy rychlé a snadné. Už nikdy nebudete muset kupovat tartaletky ano a můžete si vlastní ano tartlet upéct kdykoli.
Jak nápomocný je pro vás tento článek?