Kupujte zbytečně Yes-Tartlets

instagram viewer

Lahodné tartaletky Yes zná téměř každý. Proč ale kupovat, když si velký koláč Yes můžete upéct sami? Chutná stejně lahodně a můžete si užít mnohem více tartalet. Velký dort Yes je také velmi vhodný jako narozeninový dort.

Upečení vlastního je to nejkrásnější.
Upečení vlastního je to nejkrásnější.

Co potřebuješ:

  • Sušenkový základ:
  • 100 gramů cukru
  • 50 gramů mouky
  • 4 vejce (velikost L)
  • 2 lžíce horké vody
  • 1 špetka soli
  • 25 gramů kakaového prášku
  • 3 lžíce rumu
  • 2 čajové lžičky jedlé sody
  • 25 gramů ořechů
  • 25 gramů kukuřičného škrobu
  • Plnicí:
  • 50 ml rumu
  • 200 gramů hořké čokolády
  • 200 gramů mléčné čokolády
  • 400 gramů smetany
  • Ornament:
  • 75 gramů mléčné čokolády
  • 200 g hořké čokolády couverture

Už žádné nákupy Yes tartlets

  1. Nejprve začněte plněním tartletu Yes.
  2. Zahřejte Šlehačka v hrnci.
  3. Nyní vmíchejte oba druhy čokolády a za stálého míchání je nechte rozpustit. čokoláda je hlavní složkou koláču Yes.
  4. Nyní byste měli tuto hmotu nechat vychladnout na pokojovou teplotu.
  5. Nyní promíchejte rum pod davem.
  6. Dunajské vlny - recept bez máslového krému

    Chtěli byste připravit dunajské vlny bez másla? Se správným receptem ...

  7. Nyní musíte celou věc dát do chladu.

Dno dortu Yes

  • Oddělte žloutky a bílky.
  • Nyní vmíchejte žloutky voda na krémovou hmotu.
  • Nechte prosáknout cukr a sůl.
  • Nyní ušlehejte bílky na tuhý sníh a přidejte je do cukrové hmoty.
  • Nyní smíchejte kakao, prášek do pečiva, mouku a škrob a přidejte jej k ostatním přísadám.
  • Vmíchejte mleté ​​ořechy a opatrně vmíchejte tartlet Yes těsto.
  • Nyní můžete těsto rozložit na plech. Předtím to prosím pokryjte pečicím papírem.
  • Hmota se nyní musí péct v předehřáté troubě na 200 stupňů po dobu 10 minut.
  • Nyní vyndejte dno z trouby a plech opatrně vyklopte, abyste mohli odlepit papír na pečení. Základ dortu Yes je nyní připraven.
  • Nechte dno vychladnout.
  • Poté nakrájejte na tři stejné proužky a každý proužek pokapejte rumem.

Další krok ve výrobě Yes tartlets

  • Nyní vyjměte čokoládový krém z chladničky a rozšlehejte ho mixérem.
  • Na první proužek tartalet Yes rozetřeme asi polovinu krému.
  • Nyní položte druhý proužek na první proužek.
  • Nyní to celé musíte potřít zbytkem krému.
  • Nyní nasaďte třetí a poslední proužek a pevně jej přitlačte.
  • Pokud by krém došel, jednoduše ho uhlaďte.
  • Koláč Yes nyní musí být cca. 1 hodina v Lednici odložit stranou.

Dokončení dortu ano

  • Nasekejte polevu a roztavte ji ve vodní lázni.
  • Nechte poleva krátce vychladnout a poté ji rozetřete na koláč Yes.
  • Nyní nasekejte a rozpustte mléčnou čokoládu a nalijte směs do mrazicího sáčku.
  • Nyní odřízněte malý roh mrazicího sáčku a ozdobte koláč Yes tekutou čokoládou.

S trochou praxe budou procesy rychlé a snadné. Už nikdy nebudete muset kupovat tartaletky ano a můžete si vlastní ano tartlet upéct kdykoli.

Jak nápomocný je pro vás tento článek?

click fraud protection