VIDEO: Rajčata s mozzarellou

Výroba dresinku z rajčat a mozzarelly

1. Červenou nebo bílou cibuli nakrájejte na malé, velmi jemné kostičky, podle chuti.
2. Nyní oloupejte jeden nebo dva stroužky česneku a nakrájejte na velmi jemné kostky
3. Vezměte hrnek a naplňte ho nakrájenou cibulí a česnekem.
4. Nyní na cibuli dejte velkou špetku soli a špetku bílého pepře.
5. Tuto směs naplňte balzamikovým octem, dokud není cibule dobře zakrytá. To tvoří základ obvazu.


Udržovat rajčatový a mozzarellový salát čerstvé - takto to funguje

Rajčatový a mozzarellový salát se i zde stal letní klasikou ...

6. Pokud máte rádi bylinky, přidejte bylinkovou směs lehkého špetky bazalky, oregana a petrželky.
7. Nyní to celé naplňte cca. 2 až 3 lžíce vody.
8. Zálivku dobře promíchejte lžící.
9. Chcete -li zesílit chuť zálivky, nechte ji cca. Projděte 2 hodiny.
10. Nyní přidejte špetku olivového oleje.
11. Zálivku lze nyní nalít na rajčata a mozzarellu.

Tento obvaz je velmi jednoduchá a snadno vyrobitelná a chutná opravdu lahodně. Pokud nemáte rádi česnek, můžete si připravit dresink z rajčat a mozzarelly bez česneku. Obvaz vystačí na cca. dvě rajčata a jednu mozzarellu. V závislosti na množství můžete jednoduše udělat více

voda a ocet přidat.