Pečeme v mikrovlnné troubě
Chtěli byste upéct dort v mikrovlnce? Pak je pár věcí, kterým byste měli věnovat pozornost, aby dort byl poté stejně lahodný jako v troubě.
Mikrovlnná trouba jako náhrada trouby
Mikrovlnná trouba byla dříve pouze zvyklá nádobí zahřát, jejich rozmanité využití je nyní dobře známé. Můžete to tedy udělat nejen v mikrovlnné troubě brambory nebo rýže vařit, ale vlastně také dort péct. Ne každá mikrovlnka je k tomu ale vhodná: Zařízení musí mít takzvanou funkci horkého vzduchu. To je obvykle přítomno v zařízeních, která jsou kombinací mikrovlnné trouby a grilu. Pokud takové zařízení máte, nepotřebujete nutně v domě troubu. A máte tu výhodu, že mikrovlnka nemusí po upečení příliš vychladnout. Když však chcete upéct dort v mikrovlnné troubě, samozřejmě je třeba vzít v úvahu několik věcí. Můžete si o nich přečíst níže.
Jak péct v mikrovlnce
- Pokud chcete péct v mikrovlnce, rozhodně byste neměli používat jen pekáč do trouby.
- Místo toho použijte speciální mikrovlnné nádobí ze skla nebo silikonu.
- Také Recepty pro koláče v mikrovlnné troubě se liší od koláčů pro troubu, takže nejsou přenosné z jednoho na jednoho.
- Pokud chcete upéct dort v mikrovlnce, měli byste na něj nejprve najít speciální recept.
- Pak byste také měli věnovat velkou pozornost době vaření. Čas uvedený v receptu je vždy průměrný, ale každá mikrovlnná trouba je jiná.
- Dort proto při pečení pravidelně vyndávejte a vyzkoušejte, zda je konzistentní.
- Aby dort z mikrovlnky nebyl příliš nudný, měli byste ho vyndat, když těsto je stále trochu tekutý. Obvykle pak peče trochu víc.
Recepty na křehké těsto najdete snadno. Ale ideální pro křehké těsto ...
Pokud se budete držet těchto triků, nic se nepokazí a váš mikrovlnný dort bude mít naprostý úspěch.
