Která zelenina se hodí ke steaku?

instagram viewer

Která zelenina se hodí ke steaku? Smažená paprika a brokolice chutnají obzvláště lahodně. Zde je několik nápadů na recepty.

Steak a restovaná zelenina - prostě vynikající
Steak a restovaná zelenina - prostě vynikající

Co potřebuješ:

  • 1 potažená pánev s poklicí
  • 1 lžička olivového oleje
  • Průlom
  • Pánev nůž
  • 1. Glazovaná cuketa:
  • 1 paprika
  • 2 cibule
  • 1 malá cuketa
  • nějaká koktejlová rajčata
  • 1 lžíce cukru
  • Sůl pepř
  • 2. Brokolice s mandlemi a rozinkami:
  • 1 brokolice
  • 6 lžic vody
  • 1 polévková lžíce rozinek
  • 1 čajová lžička koblihových mandlí
  • Sůl pepř

Mix papriky - tato zelenina se hodí ke steaku

  1. Připravte si pánev a olej.
  2. Umyjte to a vykartáčujte zelenina. Papriku, cuketu a cibuli nakrájíme na kousky velikosti vidličky. Tato směs zeleniny jde obzvlášť dobře steak.
  3. Vložte pánev na sporák a na začátku ji nastavte na vysokou teplotu.

Dobře ji opékejte, ale nespalujte

  1. Do pánve nalijte olej. Nechte to zahřát.
  2. Nyní je připravená zeleninová směs cca. Smaženo 5 minut. Dávejte pozor, abyste ho nespálili. Chcete -li to provést, soustavně obracejte zeleninu pomocí pánve.
    3. Jak připravit lilek zdravě - dva jednoduché recepty

    Lilek je zdravý a skvěle se hodí do středomořské a orientální kuchyně. …

  3. Zeleninu při smažení posypeme cukrem a smícháme s chutnou steakovou přílohou.
  4. Vypněte sporák a do pánve přidejte cherry rajčata.
  5. Směs dochuťte solí a pepřem. Poté pánev zavřete víkem.
  6. Po dalších 5 minutách je zelenina, která se hodí ke steaku, hotová.

Brokolicová zelenina se hodí ke steaku

  1. Brokolice se omyje a nakrájí na růžičky velikosti vidliček.
  2. Připravte si mandle a rozinky. (Rozinky byste měli předem umýt).
  3. Vložte pánev na sporák a nejprve zapněte vysokou teplotu.
  4. Do pánve dejte olej a zeleninu.
  5. Nůžem na pánev pár minut promíchejte brokolici. Dbejte na to, aby nepřipálilo. V případě potřeby nastavte varnou desku na nízké nastavení.

Příloha k exotickému steaku s rozinkami a mandlemi

  1. Nyní to zadejte voda, mandlové tyčinky a rozinky s brokolicí.
  2. Na pánev dejte pokličku a nechte steakovou zeleninu odpočinout cca. Vařte 10 minut na co nejnižší teplotě.
  3. Brokolici podávejte ochucenou solí a pepřem maso. Tato exotická zelenina se skvěle hodí ke steaku.

Jak nápomocný je pro vás tento článek?

click fraud protection