VIDEO: Vyrobte si vlastní jahodový džus
Takto si můžete jahodový džus vyrobit sami
- Na výrobu vlastní jahodové šťávy jsou 3 kila jahod nejprve vytříděna a omyta. Po umytí je třeba plody dobře scedit. Poté odstraňte stopky plodů, ze kterých chcete jahodovou šťávu extrahovat.
- Poté vložte jahody do porcelánové mísy, abyste si jahodovou šťávu z ovoce vyrobili sami. Na výrobu šťávy je vhodná i hliněná mísa. Když jsou ovoce v misce, rozdrťte je, dokud nezískáte jahodovou dužinu.
- Kyselinu citronovou rozpustíme ve dvou litrech voda. Poté přidejte roztok k dužině v porcelánové míse. To je nyní základ pro jahodový džus.
- Mísu dobře zakryjte a vložte do chladné místnosti. Pokud není místnost dostatečně chladná a pučící jahodová šťáva je příliš teplá, může dojít ke kvašení, které činí jahodovou šťávu nepoživatelnou. Dužina na jahodový džus by měla odpočívat v chladicí místnosti asi 24 hodin. Mezi tím byste měli čas od času promíchat budoucí jahodový džus.
- Poté přes misku nebo podobnou vhodnou nádobu natáhněte látku. Pak vezměte dužinu, kterou jste sami vyrobili, a dejte ji na látku. Nechte jahodovou šťávu odtékat skrz utěrku. Zatímco domácí jahodová šťáva se shromažďuje v míse, pevnější složky zůstávají na utěrce.
- Odvažte nebo změřte jahodový džus, který jste si sami vyrobili. Poté přidejte cukr a konzervant. Jahodovou šťávu míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí. Jahodovou šťávu pak můžete plnit do lahví nebo podobných nádob.
Výroba hroznové šťávy - průvodce
Hroznová šťáva je osvěžující a zdravý nápoj. A pokud nemáte žádné předem zabalené ...
S pomocí těchto pokynů si můžete snadno vyrobit vlastní jahodovou šťávu. Pokud je pro vás tato varianta příliš sladká, můžete do jahodové šťávy přidat méně cukru nebo si můžete dát trochu Minerální voda a proměňte jahodový džus v lahodný postřik.
