VIDEO: Vánoční dort ve sklenici

Ve skutečnosti lze ve skle upéct jakékoli těsto na koláče. Pokud dodržíte pár obecných rad, bude myšlenka na pečení dětská hra.

Dort ve sklenici - pár rad

• Abys mohl dort lze snadno znovu vyjmout ze skla, aniž by došlo k jeho poškození, brýle by měly mít rovnou hranu, lépe kónickou hranu (zužující se směrem dolů).
• Dort vyjde ze sklenice téměř sám, pokud sklenici kromě mazání posypete strouhanými mandlemi nebo nějakou strouhankou.
• Z těsto potřebuje prostor, aby mohl ve skle při pečení pořádně kynout. Proto byste měli sklenici naplnit pouze do poloviny těstem.
• Dort ve sklenici lze uchovávat až 6 měsíců.


Pečení koláčů na advent - zimní recept

Předvánoční doba je ideálním časem na adventní kávu. Logické, že ...

• Okraj nádoby musí být před uzavřením nádoby zcela čistý. Pokud tomu tak není, vaše dortová sklenice nemusí být schopna udržet vakuum a dort nevydrží tak dlouho.
• Nejlepší je použít trychtýř, který předem uříznete na dně, aby byl otvor větší.
• Pokud používáte sklenice Weck, jsou před pečením uzavřeny konzervační gumou a svorkami.

Vánoční dort ve sklenici - recept

1. Máslo, cukr, vanilkový cukr a sůl vyšlehejte do pěny.
2. Postupně přidávejte Vejce na.
3. Smíchejte mouku, prášek do pečiva, skořici, kakao, čokoláda a mandle dohromady a míchejte tuto směs střídavě s svařené víno pod těsto.
4. Pokud máte rádi, můžete do těsta na vánočku vmíchat rozinky z rumu. Můžete je také jednoduše vynechat.
5. Troubu předehřejte na 190 ° C horním / dolním ohřevem.
6. Brýle dobře namažte margarínem. Pokud chcete, můžete sklenice posypat strouhanými mandlemi nebo strouhankou, aby se dort později snáze vyklouzl ze sklenice.
7. Nyní si vezměte první sklenici a nasaďte si trychtýř, který jste odřízli. Nádobu naplňte do poloviny těstem a pevně zavřete víko.
8. Naplněné, uzavřené sklenice položte na plech a zasuňte do trouby na nejnižší kolejnici. Doba pečení je 45-50 minut.
9. Po upečení sklenice opatrně vyjměte a nechte v klidu vychladnout.

Pokud chcete vánoční dort rozdávat, můžete sklenice ozdobit širokými stužkami a / nebo nějakou vánoční výzdobou.