VIDEO: Vaření pečeného krocana v troubě

Pečená krůta v troubě se snadno připravuje

Pokud chcete vařit krůtí pečeně v troubě, použijte k tomu hliněný hrnec. Krůtí pečeně v tomto vždy uspěje a stane se měkkou a šťavnatou. Implementace receptu pro 4 osoby pro vás bude snadná.

1. Krůtí pečeně nejprve omyjte pod proudem voda důkladně.
2. Okořenit to pečeně s trochou soli, pepře a česnekového koření a poté potřete trochou středně pálivé hořčice.
3. V kastrolu sceďte 50 g másla a poté vložte pečeného krocana do pánve.
4. Opečte krůtí pečeně všude kolem a pravidelně přidávejte trochu vody.


Dušená jehněčí stopka - dva recepty na přípravu v troubě

Dušená jehněčí stopka je jedním z tradičních pokrmů. Můžeš ...

5. Nyní vyjměte pečenou krůtu z kastrolu a vložte ji doprostřed hliněného hrnce. Pečeného krůta nalijte na smažený tuk z kastrolu.
6. Nyní do hliněného hrnce s výpekem nalijte půl litru vody. Cibuli a slaninu nakrájíme na malé kostičky a kostky rovnoměrně rozdělíme kolem pečeně.
7. Houby očistíme a také nakrájíme na malé kostičky. Na hliněný hrnec položte odpovídající víko a hrnec vložte do trouby předehřáté na 180 ° C.
instagram viewer
8. Po 30 minutách pečení na 180 ° C vytáhneme hliněný hrnec z trouby, odstraníme poklici a houby rozetřeme kolem pečeného krocana. Poté znovu zavřete víko a výpek nechte vařit dalších 20 minut při 180 ° C.

Krůtí pečeně připravená v troubě je nyní připravena k podávání. tak jako obloha K této pečené krůtě se skvěle hodí rozmarýnové brambory a brokolicová zelenina.