Черен чай с лимон
Приготвянето на черен чай с лимон е почти наука в някои среди: по -добре ли е да се използват торбички чай или разхлабен чай? Колко дълго е оптималното време за варене? Кога се добавя лимоновият сок? Защо чаят е обезцветен? Тези и други въпроси изискват отговор.
Ето как черният чай е най -вкусен
Добавката на лимон има черен вкус чай фино кисел и прекрасно ароматен. Особено, когато вземете предвид няколко важни критерия по време на подготовката.
- Истинските ценители на първо място обръщат внимание на качеството на чая. За неспециалистите това може да се разпознае най -добре по цената. Висококачественият черен чай е просто по-скъп от евтините продукти, но просто убеждава с аромата си.
- Противно на това, което често се приема, насипният черен чай не е непременно по -добър от чантата. Последните често се представят по -добре, особено по отношение на разтворените твърди вещества и полифенолите, тъй като най -малките листни трохи се използват в производството.
- Правилните пропорции на чай и вода също са важни. Десет до дванадесет грама черен чай на литър вода могат да се използват като ориентир. Поради различните вкусове оптималното количество в крайна сметка може да бъде установено само чрез опит и грешка. Черен чай се пие много по -силно в много азиатски страни, отколкото в тази страна.
Чаша лимон осигурява фин, кисел аромат
- Оптималното време за варене е най -доброто за насипен чай, който се вари без цедка за чай или други подобни, разпознайте: Веднага след като листата потънат на дъното на саксията, тя може да бъде прехвърлена в сервиращ съд ще. В противен случай времето за варене от около две до три минути е идеално.
- използвай това сок пресни лимони за приготвяне на чая и го дайте веднага след прецеждане на чаените листа или след изваждане на торбичката с чай. По този начин чаят остава горещ по -дълго, отколкото ако добавите сока само след няколко минути.
- Количеството лимонов сок зависи от личния вкус. Чаят не само става по -кисел, колкото повече се добавя лимон, но и по -лек поради химическата реакция на молекулите на танина.
Чай от марани - по този начин правилно приготвяте чаения специалитет
Основата на чая Марани е зелен чай от Япония и Китай. Това е под ...
Ако следвате тези няколко указания и няколко със съотношението чай, вода и лимон, скоро ще откриете идеалния метод за приготвяне според вашите вкусови предпочитания.
Колко полезна ви е тази статия?
